Przyprawy

W Go4taste znajdziesz 31 przypraw z całego świata — korzenne single origin, klasyki kuchni polskiej i śródziemnomorskiej, środki żelujące i produkty funkcjonalne. Wszystkie bez konserwantów, bez siarki, w opakowaniach z zamknięciem strunowym i zgrzewem termicznym. Kilka wyróżników, których nie znajdziesz w supermarkecie: cynamon cejloński ze Sri Lanki (nie kasja), kardamon z Gwatemali, laski wanilii Bourbon z Madagaskaru, agar-agar z alg morskich i czubryca bułgarska.

Czytaj dalej
Cynamon Cejloński mielony Oryginalny - zdjęcie przyprawy na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li><strong>Cynamon Cejloński mielony</strong></li> <li>Pochodzi z Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński</strong></li> <li>Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</li> <li>Do przygotowania <strong>potraw</strong>,<strong> ciast</strong></li> <li>Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</li> </ul>
11,00 zł
Cynamon Cejloński laski - jasnobrązowe laski z wysuszonej kory cynamonowca
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Cynamon cejloński w laskach (Cinnamomum verum) — prawdziwy cynamon</li> <li>Kruche laski zwinięte z cienkich warstw — <strong>cecha odmiany cejlońskiej</strong></li> <li><strong>Delikatny, słodko-cytrusowy aromat</strong> — subtelniejszy niż kasja</li> <li>Idealne do grzańca, kompotów, napojów i dekoracji</li> <li>Opakowanie grube chroniące...
14,00 zł
Cynamon Cejloński mielony -250g Oryginalny
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Cynamon cejloński mielony</li> <li>Pochodzi ze Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński</strong></li> <li>Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowany</li> <li>Do przygotowania potraw, ciast</li> <li>Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</li> </ul>
26,00 zł
zioła prowansalskie - oryginalna receptura mieszanki ziół
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Zioła prowansalskie — <strong>mieszanka ziół śródziemnomorskich</strong></li> <li>W składzie m.in. tymianek, rozmaryn, oregano, cząber i bazylia</li> <li>Aromatyczny, <strong>ziołowy bukiet kuchni francuskiej</strong></li> <li>Uniwersalne do mięs, warzyw, grilla i pieczywa</li> <li>Opakowanie 200g — gotowa mieszanka do doprawiania</li> </ul>
10,00 zł
Goździki przyprawa całe - wysuszone kwiatowe pąki drzewa na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Goździki całe (Syzygium aromaticum) — <strong>intensywna przyprawa korzenna</strong></li> <li>Słodko-korzenny, lekko piekący aromat</li> <li>Suszone pąki kwiatowe goździkowca — <strong>całe, aromatyczne</strong></li> <li>Klasyka grzańca, marynat, kompotów i pierników</li> <li><strong>Opakowanie 100g</strong> — na wiele miesięcy</li> </ul>
10,00 zł
Kurkuma mielona - mielona pomarańczowa przyprawa na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kurkuma mielona (Curcuma longa) — ziemisto-korzenna przyprawa</li> <li>Intensywny żółty kolor — <strong>3% kurkuminy</strong> (barwnik)</li> <li>Łagodny, ziemisty, lekko gorzki i korzenny smak</li> <li><strong>Do curry, ryżu, złotego mleka i dań indyjskich</strong></li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
8,00 zł
Płatki drożdżowe nieaktywne luzem
W magazynie, dostawa 24h
  • -5%
<ul> <li>Płatki drożdżowe nieaktywne — nie fermentują, nie wyrastają ciasta</li> <li><strong>Serowo-orzechowy smak</strong> z wyraźną nutą umami</li> <li><strong>Wegański zamiennik parmezanu</strong> — posypka do makaronu i sałatek</li> <li>Do sosów, popcornu, zup, past kanapkowych i risotto</li> <li>Duże opakowanie 500g — zapas przy regularnym...
31,35 zł 33,00 zł
Kwasek cytrynowy - zdjęcie od góry
W magazynie, dostawa 24h
  • -10%
<ul> <li>Kwasek cytrynowy (kwas cytrynowy, E330) — biały, krystaliczny proszek</li> <li><strong>Regulator kwasowości</strong> — zakwasza dżemy, kompoty i przetwory</li> <li><strong>Zapobiega ciemnieniu owoców i warzyw po pokrojeniu</strong></li> <li>Sprawdza się też w domu — odkamienianie czajnika</li> <li>Duże opakowanie 1kg — zapas na sezon...
13,50 zł 15,00 zł
Czosnek granulowany rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Czosnek granulowany (granulat czosnkowy) — intensywna przyprawa czosnkowa</li> <li>Wyrazisty, czosnkowy aromat — <strong>bez obierania i krojenia</strong></li> <li><strong>Wygodny zamiennik świeżego czosnku</strong> — zawsze pod ręką</li> <li>Do mięs, sosów, marynat, dressingów i dań jednogarnkowych</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy...
7,00 zł
Imbir mielony - rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Imbir mielony (Zingiber officinale) — <strong>ostra, korzenna przyprawa</strong></li> <li>Ostro-korzenny, lekko cytrusowy i <strong>pikantny aromat</strong></li> <li><strong>Gotowy do użycia</strong> — bez obierania i tarcia kłącza</li> <li>Do pierników, wypieków, napojów, curry i marynat</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy...
8,00 zł
Sól himalajska drobna cena - różowe małe kryształki od góry
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Sól himalajska <strong>różowa, drobna</strong> — uniwersalna sól kuchenna</li> <li>Różowy kolor od naturalnie obecnych minerałów</li> <li><strong>Drobny przemiał</strong> — idealna do solniczki i doprawiania</li> <li>Do gotowania, pieczenia, doprawiania na talerzu</li> <li>Duże opakowanie 1kg — zapas na długo, zamykanie strunowe, zgrzewane</li>...
7,00 zł
Liść laurowy Premium - suszone zielone liście na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Liście laurowe Premium (Laurus nobilis) — laur szlachetny, całe liście</li> <li><strong>Korzenno-ziołowy, lekko gorzki aromat</strong></li> <li><strong>Klasyka kuchni</strong> — rosół, zupy, bigos, gulasz, marynaty</li> <li>Dodaje się w trakcie gotowania, wyjmuje przed podaniem</li> <li>Opakowanie 50g — wystarcza na bardzo długo (używa się kilka...
6,00 zł
Warzywa suszone Włoszczyzna - mieszanka różnych warzyw
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Suszona włoszczyzna — <strong>mieszanka suszonych warzyw do zup</strong></li> <li>W składzie m.in. marchew, pietruszka, seler i por</li> <li><strong>Wygodna baza rosołu</strong>, bulionu i zup — zawsze pod ręką</li> <li><strong>Bez obierania i krojenia</strong> świeżych warzyw</li> <li>Opakowanie 500g — wystarcza na wiele garnków zupy</li> </ul>
14,00 zł
kardamon mielony - orientalna przyprawa rozsypana na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kardamon mielony (Elettaria cardamomum) — intensywna przyprawa</li> <li><strong>Cytrusowo-korzenny, lekko eukaliptusowy aromat</strong></li> <li><strong>Gotowy do użycia</strong> — bez łuskania i mielenia ziaren</li> <li>Do wypieków, kawy, chai, ryżu i dań indyjskich</li> <li><strong>Opakowanie 100g</strong> — wystarcza na długo</li> </ul>
19,00 zł
Cynamon Cejloński - 200g laski
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Cynamon cejloński w laskach (Cinnamomum verum) — prawdziwy cynamon</li> <li>Kruche, zwinięte laski — <strong>cecha odmiany cejlońskiej</strong></li> <li><strong>Delikatny, słodko-cytrusowy aromat</strong> — subtelniejszy niż kasja</li> <li>Laski długo zachowują aromat — wygodny zapas bez marnowania</li> <li>Duże opakowanie 200g — na częste napoje...
52,00 zł
Laska wanilii laski Burbon 12-14 cm - naturalna przyprawa do deserów
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Laski wanilii Bourbon z Madagaskaru (Vanilla planifolia) — 3 sztuki</li> <li><strong>Intensywny, słodko-kwiatowy</strong> aromat z nutą kremową</li> <li>Pełno ziarenek — do deserów, kremów, lodów i budyniu</li> <li>Bourbon to nazwa odmiany i regionu, a nie alkohol</li> <li>Zużyta laska nada się na domowy cukier waniliowy</li> </ul>
24,00 zł
Kminek ziarno - zbliżenie na strukturę ziaren
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kminek zwyczajny (Carum carvi, caraway) — całe ziarno</li> <li><strong>Anyżkowo-korzenny, lekko cytrusowy</strong> aromat</li> <li><strong>Klasyka kuchni polskiej</strong> — chleb, kapusta, bigos, ser</li> <li>To NIE kmin rzymski (kumin) ani czarnuszka — inna przyprawa</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
7,00 zł
Curry Indyjskie - przyprawa o żółtym kolorze
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Curry indyjskie — aromatyczna mieszanka przypraw korzennych</li> <li>W składzie m.in. kurkuma, kolendra, kmin, imbir i pieprz</li> <li><strong>Ciepły, korzenny, lekko pikantny aromat</strong></li> <li>Do mięs, warzyw, ryżu, sosów i dań jednogarnkowych</li> <li><strong>Opakowanie 200g</strong> — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
8,00 zł
Kmin rzymski ziarno rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kmin rzymski (kumin, Cuminum cyminum, cumin) — <strong>całe ziarno</strong></li> <li><strong>Ciepły, korzenny, orientalny i lekko ostry</strong> aromat</li> <li><strong>Klasyka kuchni meksykańskiej</strong>, indyjskiej i bliskowschodniej</li> <li>To NIE kminek zwyczajny — inna przyprawa, inny smak</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy...
12,00 zł
Płatki drożdżowe nieaktywne rozsypane na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Płatki drożdżowe nieaktywne — nie fermentują, nie wyrastają ciasta</li> <li><strong>Serowo-orzechowy smak</strong> z wyraźną nutą umami</li> <li><strong>Wegański zamiennik parmezanu</strong> — posypka do makaronu i sałatek</li> <li>Do sosów, popcornu, zup, past kanapkowych i risotto</li> <li>Opakowanie 250g — na próbę i pierwszy zakup</li> </ul>
17,00 zł
Cebula smażona - zbliżenie na strukturę
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Cebula suszona w formie grysu — <strong>wygodna przyprawa cebulowa</strong></li> <li>Wyrazisty, cebulowy aromat — <strong>bez krojenia i łez</strong></li> <li>Gotowa do użycia — zawsze pod ręką jako baza dań</li> <li>Do zup, sosów, mięs, marynat i mieszanek przyprawowych</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
7,00 zł
Kozieradka mielona - opakowanie 200g
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kozieradka mielona (Trigonella foenum-graecum, fenugreek) — przyprawa</li> <li><strong>Orzechowo-korzenny, lekko gorzki i klonowo-karmelowy</strong> aromat</li> <li>Składnik mieszanek curry i garam masala</li> <li>Do dań indyjskich, chleba, mięs i warzyw</li> <li>Opakowanie 200g — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
7,00 zł
Gorczyca biała - jasne ziarna rozsypane na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Gorczyca biała (Sinapis alba) — nasiona, łagodniejsza odmiana</li> <li><strong>Łagodnie ostry, lekko pikantny smak</strong></li> <li>Klasyka marynat, ogórków konserwowych i pikli</li> <li>Baza do domowej musztardy</li> <li><strong>Duże opakowanie 500g</strong> — na wiele słoików i przetworów</li> </ul>
7,00 zł
Suszone buraki - buraki pokrojone w kostkę na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Suszone buraki (burak ćwikłowy) — wygodny, aromatyczny dodatek</li> <li><strong>Ziemisto-słodki smak</strong> i intensywny, buraczany kolor</li> <li>Gotowe do użycia — bez obierania, gotowania i barwienia rąk</li> <li><strong>Do barszczu, zup, past, sosów i dań warzywnych</strong></li> <li>Opakowanie 200g — na wiele porcji</li> </ul>
5,00 zł
Czubryca czerwona rozsypana
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Czubryca czerwona</li> <li>Pochodzi z Polski</li> <li><strong>Bez konserwantów, bez siarki</strong></li> <li>Do przygotowania potraw</li> <li>Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</li> </ul>
8,00 zł
Guma arabska błonnik akacjowy - produkt w 100% roślinny
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Guma arabska (E414) — naturalna żywica z drzew akacji (Acacia senegal)</li> <li><strong>Stabilizator, emulgator i łagodny zagęstnik</strong></li> <li>Bardzo dobrze <strong>rozpuszcza się w wodzie</strong></li> <li>Do napojów, polew, lukrów, pianek i lodów</li> <li>Opakowanie 250g — wystarcza na bardzo wiele zastosowań</li> </ul>
9,00 zł
Pektyna cytrusowa - substancja żelująca
Oczekiwanie na dostawę
  • Oczekiwanie na dostawę
<ul> <li>Pektyna cytrusowa amidowana (E440) — otrzymywana ze skórek cytrusów</li> <li><strong>Środek żelujący do dżemów</strong>, konfitur i galaretek</li> <li>Wersja amidowana — <strong>żeluje także przy mniejszej ilości cukru</strong></li> <li>Roślinna i wegańska — bez składników odzwierzęcych</li> <li>Duże opakowanie 500g — na cały sezon...
52,00 zł
Agar Agar - bezbarwny środek żelujący
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Agar agar w proszku — otrzymywany z czerwonych alg morskich</li> <li><strong>Roślinny środek żelujący</strong> — wegański zamiennik żelatyny</li> <li>Tężeje już w temperaturze pokojowej, bez lodówki</li> <li><strong>Do galaretek, dżemów, deserów</strong>, panna cotty i musów</li> <li>Opakowanie 250g — wystarcza na bardzo wiele porcji</li> </ul>
32,00 zł
Guma guar proszek - bezpieczny dodatek do żywności
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Guma guar (E412) — proszek z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba</li> <li><strong>Roślinny zagęstnik i stabilizator</strong> — działa już na zimno</li> <li><strong>Poprawia strukturę wypieków bezglutenowych</strong> i wiąże wilgoć</li> <li>Do lodów, sosów, koktajli, kremów i musów</li> <li>Duże opakowanie 500g — wystarcza na bardzo wiele...
12,00 zł
Kolendra ziarno - przyprawa do przygotowania potraw
Oczekiwanie na dostawę
  • Oczekiwanie na dostawę
<ul> <li>Kolendra ziarno (Coriandrum sativum) — całe nasiona, przyprawa</li> <li><strong>Cytrusowo-korzenny, lekko słodki i orzechowy</strong> aromat</li> <li>Zupełnie inny smak niż świeża kolendra (natka)</li> <li>Do curry, marynat, pikli, garam masala i pieczywa</li> <li><strong>Opakowanie 200g</strong> — na wiele miesięcy doprawiania</li> </ul>
7,00 zł
Gałka muszkatołowa - niewielkie kulki o brązowym kolorze
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Gałka muszkatołowa cała (Myristica fragrans) — <strong>do świeżego ścierania</strong></li> <li><strong>Ciepły, korzenny, lekko orzechowy aromat</strong></li> <li>Cała gałka zachowuje aromat dłużej niż mielona</li> <li>Klasyka beszamelu, sosów, wypieków i dań ziemniaczanych</li> <li>Opakowanie 50g — wystarcza na bardzo długo (ściera się...
7,00 zł
Pasta waniliowa w słoiku 50g, na białym tle
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Pasta waniliowa z widocznymi ziarenkami wanilii (Vanilla planifolia)</li> <li><strong>Intensywny, słodko-kwiatowy aromat</strong> prawdziwej wanilii</li> <li><strong>Gęsta masa</strong> — wystarczy odmierzyć łyżeczką</li> <li>Do kremów, lodów, ciast, budyniu i deserów</li> <li>Wygodna alternatywa dla laski wanilii — bez wyskrobywania</li> </ul>
50,00 zł
Witamina C Kwas L askorbinowy rozsypana na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Kwas L-askorbinowy (witamina C) — biały, krystaliczny proszek</li> <li>Przeciwutleniacz E300 — dodatek do żywności</li> <li>Zapobiega ciemnieniu owoców i warzyw po pokrojeniu</li> <li><strong>Stosowany w przetworach</strong>, sokach i jako polepszacz do chleba</li> <li>Duże opakowanie 1kg — bardzo wydajne</li> </ul>
35,00 zł
Soda oczyszczona wodorowęglan sodu - widok z góry
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu, E500) — biały, drobny proszek</li> <li><strong>Spulchniacz do ciast</strong>, pierników i ciasteczek</li> <li>Działa w połączeniu ze składnikiem kwaśnym w cieście</li> <li><strong>Wszechstronna w domu</strong> — do czyszczenia, prania i pochłaniania zapachów</li> <li>Duże opakowanie 1kg — bardzo wydajne</li>...
8,00 zł
Cukier waniliowy rozsypany
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li>Cukier waniliowy drobny — o waniliowym aromacie</li> <li><strong>Drobnoziarnisty — łatwo się rozpuszcza i rozprowadza</strong></li> <li>Klasyczny dodatek cukierniczy</li> <li>Do wypieków, kremów, deserów i bitej śmietany</li> <li>Opakowanie 200g</li> </ul>
11,00 zł

Czym różnią się nasze przyprawy od sklepowych

Konkretne kraje surowca — nie „kraj UE i inne". Cynamon cejloński ze Sri Lanki, kardamon z Gwatemali (największy producent na świecie), goździki z Komorów, gałka muszkatołowa z Grenady, kurkuma 3% kurkuminy z Indii.

Bez siarki (E220) — siarka stosowana jest przy suszeniu przypraw do zachowania koloru. Nasze produkty jej nie zawierają.

Formaty ekonomiczne — cynamon cejloński dostępny w 4 formatach (mielony 100 g, mielony 250 g, laski 50 g, laski 200 g), płatki drożdżowe w 250 g i 500 g, kwasek cytrynowy 1 kg, guma guar 500 g i pektyna cytrusowa 500 g.

Przegląd kategorii

Przyprawy korzenne i aromatyczne — cynamon cejloński (Sri Lanka — patrz osobna sekcja niżej), kurkuma 3% kurkuminy (Indie), imbir mielony (Nigeria), kardamon mielony (Gwatemala), kolendra ziarno (Ukraina), kmin rzymski (Indie), kminek (Polska), goździki (Komory), gałka muszkatołowa cała (Grenada), laski wanilii Bourbon (Madagaskar), kozieradka mielona (Indie).

Mieszanki — curry indyjskie, czubryca czerwona (bułgarska, rzadko dostępna), zioła prowansalskie Label Rouge. Pełen przewodnik o curry — przyprawa curry w proszku: wszystko co chcesz o niej wiedzieć, tradycyjnej mieszance indyjskiej — garam masala i przyprawie tandoori — przyprawa tandoori masala: poznaj jej skład i zastosowanie w kuchni. Porównanie bułgarskich mieszanek — czubryca czerwona vs czubryca zielona.

Klasyki kuchenne — czosnek granulowany, cebula suszona grys, liść laurowy Premium (Turcja), gorczyca biała (Polska), sól himalajska (Pakistan). Pełne przewodniki — czosnek granulowany: zastosowanie w kuchni i nie tylko, poznaj sól himalajską: właściwości, skład i zastosowanie oraz sól celtycka: właściwości i zastosowanie.

Środki żelujące i zagęstniki — agar-agar z alg morskich (Włochy), pektyna cytrusowa amidowana (Włochy), guma guar (Indie), guma arabska/błonnik akacjowy (Francja). Pełne przewodniki — agar-agar: czym jest i jak go stosować, pektyna: właściwości, rodzaje i zastosowanie i guma guar i jej zastosowanie w kuchni.

Kwasek cytrynowy i konserwacja — kwasek cytrynowy 1 kg (Chiny). Wszechstronny składnik kuchenny i konserwacyjny — do przetworów (powstrzymuje brązowienie owoców), wypieków (jako zakwaszacz w cieście), domowych napojów oraz czyszczenia (kamień z czajnika). Pełen przewodnik — kwasek cytrynowy: jak stosować

Produkty funkcjonalne — płatki drożdżowe nieaktywne (Francja, 250 g i 500 g) — wegańskie umami z nutą serową, bogate w białko i witaminy B, suszone warzywa włoszczyzna (Polska, 500 g), suszone buraki (Polska). Pełne przewodniki — płatki drożdżowe nieaktywne i ich właściwości, czym zastąpić drożdże w wypiekach oraz co zrobić gdy nie masz drożdży nieaktywnych: najlepsze zamienniki.

Szczegółowe opisy wybranych grup dostępne w podkategoriach — pieprz (11 odmian, w tym Piper nigrum, syczuański, cayenne i ziele angielskie), papryka (5 papryk mielonych ASTA 80/100 z La Vera ChOG UE) oraz zioła kuchenne (15 produktów polskich i śródziemnomorskich, w tym oregano 2% i zioła prowansalskie Label Rouge).

Dlaczego warto kupić przyprawy w Go4taste?

Cynamon cejloński ze Sri Lanki w 4 formatach — konkretna alternatywa dla kasji chińskiej sprzedawanej w dyskontach bez informacji o gatunku. Kurkuma z podaną zawartością 3% kurkuminy. Laski wanilii Bourbon z Madagaskaru — autentyczna odmiana i region. Agar-agar i pektyna cytrusowa dla domowych przetwórców. Płatki drożdżowe bez siarki z Francji w dwóch formatach. Pełna oferta przypraw w nadrzędnej kategorii przyprawy i zioła. Wszystkie produkty z podanym krajem pochodzenia. Darmowa dostawa od 250 zł i wysyłka 24h.

FAQ

Cynamon z większości supermarketów to kasja chińska (Cinnamomum aromaticum) — zawiera ok. 100× więcej kumaryny niż prawdziwy cejloński (Cinnamomum verum ze Sri Lanki). Cejloński jest delikatniejszy w smaku i bezpieczniejszy przy regularnym stosowaniu. Laski cejlońskie są wielowarstwowe i kruche — łatwo je odróżnić od twardej kory kasji.

Agar-agar to naturalny środek żelujący z alg morskich — wegańska alternatywa żelatyny zwierzęcej. Żeluje w temperaturze pokojowej i jest stabilny termicznie do ok. 85°C (żelatyna topnieje w cieple). Do panna cotty wegańskiej, galaretek, deserów azjatyckich. Bezpieczny, naturalny, pozbawiony kalorii.

Czubryca to bułgarska mieszanka przyprawowa na bazie cząbru, papryki i kozieradki — znana też jako sharena sol (kolorowa sól). Charakterystyczny smak kuchni bałkańskiej, stosowana jak sól i pieprz: do mięs, chleba z oliwą, serów i jajek. Rzadkość w polskich supermarketach.

Płatki drożdżowe to inaktywowane drożdże o intensywnym smaku umami z serową nutą — wegańska posypka do makaronu, ryżu i zup zamiast tartego sera. Bogate w białko (ok. 50 g/100 g) i witaminy z grupy B. Dostępne w 250 g i 500 g.