Cynamon Cejloński laski - 200g

Jakie są laski cynamonu cejlońskiego

Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) w laskach to prawdziwy cynamon ze Sri Lanki w formie zwiniętej, suszonej kory. Laski cejlońskie są kruche i zwinięte z wielu cienkich warstw, w odróżnieniu od twardych, grubych lasek kasji. Mają delikatny, słodki, lekko cytrusowy aromat, który powoli uwalnia się podczas gotowania w płynie. Opakowanie 200 g to duży format dla osób, które często robią grzańce, kompoty i napoje korzenne, oraz dla gastronomii.

Dlaczego warto wybrać nasze laski cynamonu

• Cynamon cejloński w laskach (Cinnamomum verum) — prawdziwy cynamon
• Kruche, zwinięte laski — charakterystyczne dla odmiany cejlońskiej
• Delikatny, słodko-cytrusowy aromat — subtelniejszy niż kasja
• Naturalnie mniejsza zawartość kumaryny niż kasja — cecha odmiany verum
• Duże opakowanie 200 g — na częste napoje i dla gastronomii
• Laski długo trzymają aromat — wygodny zapas bez marnowania

Nasz cynamon cejloński w laskach to prawdziwe, kruche laski (Cinnamomum verum) o delikatnym, słodko-cytrusowym aromacie — w dużym opakowaniu na częste grzańce i napoje.

Do czego użyjesz lasek cynamonu (200 g)

Duży zapas lasek cynamonu to wybór dla osób, które regularnie robią napoje korzenne, oraz dla kawiarni i gastronomii. Laski sprawdzają się w grzanym winie i grzańcu, kompotach, ponczach, herbacie i kawie korzennej, gorącej czekoladzie, chai, ryżu na mleku, gruszkach i jabłkach w syropie oraz do aromatyzowania cukru. Można je też wykorzystać w świątecznych dekoracjach i stroikach. Przy częstym użyciu 200 g starcza na długo. Na okazjonalne użycie wystarczy opakowanie 50 g.

Czym różnią się laski cejlońskie od kasji i od cynamonu mielonego

Laski cejlońskie (Cinnamomum verum) są kruche i zwinięte z cienkich warstw, o delikatnym aromacie; laski kasji (Cinnamomum cassia) są twarde, grube i ostrzejsze. Cejloński ma też naturalnie mniejszą zawartość kumaryny (związku obecnego w korze). W porównaniu z cynamonem mielonym laski wolniej oddają aromat i nadają się do gotowania w płynie, mielony zaś jest gotowy od razu do wypieków. Sprawdź cynamon mielony.

Ile wystarczy i jak przechowywać (200 g)

Opakowanie 200 g to zapas na częste napoje korzenne i użytek gastronomiczny — przy regularnym gotowaniu grzańców i kompotów starcza na długo. Laski zachowują aromat dłużej niż cynamon mielony, jeśli trzymasz je w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, ciemnym miejscu, z dala od wilgoci, ciepła i światła. Jeśli używasz lasek tylko okazjonalnie, rozważ mniejsze opakowanie 50 g. Poznaj też inne przyprawy.