Przyprawy

W Go4taste znajdziesz 31 przypraw z całego świata — korzenne single origin, klasyki kuchni polskiej i śródziemnomorskiej, środki żelujące i produkty funkcjonalne. Wszystkie bez konserwantów, bez siarki, w opakowaniach z zamknięciem strunowym i zgrzewem termicznym. Kilka wyróżników, których nie znajdziesz w supermarkecie: cynamon cejloński ze Sri Lanki (nie kasja), kardamon z Gwatemali, laski wanilii Bourbon z Madagaskaru, agar-agar z alg morskich i czubryca bułgarska.

Czytaj dalej
Cynamon Cejloński mielony Oryginalny - zdjęcie przyprawy na stole
W magazynie, dostawa 24h
<ul> <li><strong>Cynamon Cejloński mielony</strong><br /><br /></li> <li>Pochodzi z Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński<br /><br /></strong></li> <li>Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane<br /><br /></li> <li>Do przygotowania <strong>potraw</strong>,<strong> ciast</strong><br /><br /></li> <li>Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie...
11,00 zł
Cynamon Cejloński laski - jasnobrązowe laski z wysuszonej kory cynamonowca
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Cynamon Cejloński laski 8 cm </p> <p>- Pochodzi z Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński </strong></p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, ciast</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
14,00 zł
Cynamon Cejloński mielony -250g Oryginalny
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Cynamon Cejloński mielony</p> <p>- Pochodzi ze Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński </strong></p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, ciast</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p>
26,00 zł
zioła prowansalskie - oryginalna receptura mieszanki ziół
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Zioła prowansalskie oryginalna receptura Label Rouge</p> <p>- Pochodzi z Polski</p> <p>- <strong>Bez konserwantów, bez siarki</strong>, </p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p>
10,00 zł
Goździki przyprawa całe - wysuszone kwiatowe pąki drzewa na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Goździki całe </p> <p>- Pochodzi z Komorów (koło Madagaskaru)</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
10,00 zł
Kurkuma mielona - mielona pomarańczowa przyprawa na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Kurkuma mielona <strong>3% zawartość kurkuminy</strong></p> <p>- Pochodzi z Indii</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
8,00 zł
Płatki drożdżowe nieaktywne luzem
W magazynie, dostawa 24h
  • -5%
<ul> <li><strong>Płatki drożdżowe nieaktywne</strong><br /><br /></li> <li>Pochodzą z Francji<br /><br /></li> <li><strong>Bez siarki<br /><br /></strong></li> <li>Do przygotowania potraw<br /><br /></li> <li>Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</li> </ul> <p></p>
31,35 zł 33,00 zł
Kwasek cytrynowy - zdjęcie od góry
W magazynie, dostawa 24h
  • -10%
<p>- Kwasek cytrynowy proszek </p> <p>- Pochodzi z Chin</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do różnych zastosowań</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
13,50 zł 15,00 zł
Czosnek granulowany rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Czosnek granulowany</p> <p>- Pochodzi z Chin</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw i dań</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
7,00 zł
Imbir mielony - rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Imbir mielony suszony</p> <p>- Pochodzi z Nigerii</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, napojów</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
8,00 zł
Sól himalajska drobna cena - różowe małe kryształki od góry
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Sól himalajska różowa drobna</p> <p>- Pochodzi z Pakistanu</p> <p>- Naturalnie bezglutenowe, bez konserwantów</p> <p>- Do gotowania i przygotowania potraw </p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
7,00 zł
Liść laurowy Premium - suszone zielone liście na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Liść laurowy <strong>Premium</strong></p> <p>- Pochodzi z Turcja</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, wywarów, zapraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
6,00 zł
Warzywa suszone Włoszczyzna - mieszanka różnych warzyw
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Suszone warzywa bez dodatku soli bogate w smak</p> <p>- Pochodzą z Polski</p> <p>- Naturalny, bez dodatków, bez konserwantów,</p> <p>- <strong>Drobne warzywa, szybko gotujące się</strong></p> <p>- Do gotowania i przygotowania potraw, sałatek, </p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
14,00 zł
kardamon mielony - orientalna przyprawa rozsypana na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Kardamon mielony</p> <p>- Pochodzi z Gwatemali</p> <p>-<strong> Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</strong></p> <p>- Do przygotowania potraw, napojów</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p>
15,00 zł
Cynamon Cejloński - 200g laski
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Cynamon Cejloński laski 8 cm </p> <p>- Pochodzi ze Sri Lanki, <strong>oryginalny cejloński </strong></p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, ciast</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
52,00 zł
Laska wanilii laski Burbon 12-14 cm - naturalna przyprawa do deserów
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Laski wanilii Burbon grube 3,5 g x 3 sztuki,  długość 12-14 cm</p> <p>- Pochodzi z Madagaskaru</p> <p>- 100% naturalne, bez konserwantów</p> <p>- Do przygotowania deserów </p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p>
24,00 zł
Kminek ziarno - zbliżenie na strukturę ziaren
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Kminek ziarno aromatyczne</p> <p>- Pochodzi z Polski</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p></p>
7,00 zł
Curry Indyjskie - przyprawa o żółtym kolorze
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Curry mielone</p> <p>- Pochodzi z Polski</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
8,00 zł
Kmin rzymski ziarno rozsypany na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Kmin rzymski kumin aromatyczny</p> <p>- Pochodzi z Indii</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
12,00 zł
Płatki drożdżowe nieaktywne rozsypane na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Płatki drożdżowe nieaktywne</p> <p>- Pochodzą z Francji</p> <p>- <strong>Bez siarki</strong></p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
17,00 zł
Cebula smażona - zbliżenie na strukturę
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Cebula suszona grys</p> <p>- Pochodzi z Indie</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw, dań</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
7,00 zł
Kozieradka mielona - opakowanie 200g
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Kozieradka mielona</p> <p>- Pochodzi z Indii</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, </p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p>
7,00 zł
Gorczyca biała - jasne ziarna rozsypane na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Gorczyca biała ziarno aromatyczne</p> <p>- Pochodzi z Polski</p> <p>- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane</p> <p>- Do przygotowania potraw</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
7,00 zł
Suszone buraki - buraki pokrojone w kostkę na stole
W magazynie, dostawa 24h
<p>- Suszone buraki kostka bez dodatku soli bogate w smak</p> <p>- Pochodzą z Polski</p> <p>- Naturalny, bez dodatków, bez konserwantów</p> <p>- Do gotowania i przygotowania potraw, sałatek</p> <p>- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane</p> <p></p>
5,00 zł

Czym różnią się nasze przyprawy od sklepowych

Konkretne kraje surowca — nie „kraj UE i inne". Cynamon cejloński ze Sri Lanki, kardamon z Gwatemali (największy producent na świecie), goździki z Komorów, gałka muszkatołowa z Grenady, kurkuma 3% kurkuminy z Indii.

Bez siarki (E220) — siarka stosowana jest przy suszeniu przypraw do zachowania koloru. Nasze produkty jej nie zawierają.

Formaty ekonomiczne — cynamon cejloński dostępny w 4 formatach (mielony 100 g, mielony 250 g, laski 50 g, laski 200 g), płatki drożdżowe w 250 g i 500 g, kwasek cytrynowy 1 kg, guma guar 500 g i pektyna cytrusowa 500 g.

Przegląd kategorii

Przyprawy korzenne i aromatyczne — cynamon cejloński (Sri Lanka — patrz osobna sekcja niżej), kurkuma 3% kurkuminy (Indie), imbir mielony (Nigeria), kardamon mielony (Gwatemala), kolendra ziarno (Ukraina), kmin rzymski (Indie), kminek (Polska), goździki (Komory), gałka muszkatołowa cała (Grenada), laski wanilii Bourbon (Madagaskar), kozieradka mielona (Indie).

Mieszanki — curry indyjskie, czubryca czerwona (bułgarska, rzadko dostępna), zioła prowansalskie Label Rouge. Pełen przewodnik o curry — przyprawa curry w proszku: wszystko co chcesz o niej wiedzieć, tradycyjnej mieszance indyjskiej — garam masala i przyprawie tandoori — przyprawa tandoori masala: poznaj jej skład i zastosowanie w kuchni. Porównanie bułgarskich mieszanek — czubryca czerwona vs czubryca zielona.

Klasyki kuchenne — czosnek granulowany, cebula suszona grys, liść laurowy Premium (Turcja), gorczyca biała (Polska), sól himalajska (Pakistan). Pełne przewodniki — czosnek granulowany: zastosowanie w kuchni i nie tylko, poznaj sól himalajską: właściwości, skład i zastosowanie oraz sól celtycka: właściwości i zastosowanie.

Środki żelujące i zagęstniki — agar-agar z alg morskich (Włochy), pektyna cytrusowa amidowana (Włochy), guma guar (Indie), guma arabska/błonnik akacjowy (Francja). Pełne przewodniki — agar-agar: czym jest i jak go stosować, pektyna: właściwości, rodzaje i zastosowanie i guma guar i jej zastosowanie w kuchni.

Kwasek cytrynowy i konserwacja — kwasek cytrynowy 1 kg (Chiny). Wszechstronny składnik kuchenny i konserwacyjny — do przetworów (powstrzymuje brązowienie owoców), wypieków (jako zakwaszacz w cieście), domowych napojów oraz czyszczenia (kamień z czajnika). Pełen przewodnik — kwasek cytrynowy: jak stosować

Produkty funkcjonalne — płatki drożdżowe nieaktywne (Francja, 250 g i 500 g) — wegańskie umami z nutą serową, bogate w białko i witaminy B, suszone warzywa włoszczyzna (Polska, 500 g), suszone buraki (Polska). Pełne przewodniki — płatki drożdżowe nieaktywne i ich właściwości, czym zastąpić drożdże w wypiekach oraz co zrobić gdy nie masz drożdży nieaktywnych: najlepsze zamienniki.

Szczegółowe opisy wybranych grup dostępne w podkategoriach — pieprz (11 odmian, w tym Piper nigrum, syczuański, cayenne i ziele angielskie), papryka (5 papryk mielonych ASTA 80/100 z La Vera ChOG UE) oraz zioła kuchenne (15 produktów polskich i śródziemnomorskich, w tym oregano 2% i zioła prowansalskie Label Rouge).

Dlaczego warto kupić przyprawy w Go4taste?

Cynamon cejloński ze Sri Lanki w 4 formatach — konkretna alternatywa dla kasji chińskiej sprzedawanej w dyskontach bez informacji o gatunku. Kurkuma z podaną zawartością 3% kurkuminy. Laski wanilii Bourbon z Madagaskaru — autentyczna odmiana i region. Agar-agar i pektyna cytrusowa dla domowych przetwórców. Płatki drożdżowe bez siarki z Francji w dwóch formatach. Pełna oferta przypraw w nadrzędnej kategorii przyprawy i zioła. Wszystkie produkty z podanym krajem pochodzenia. Darmowa dostawa od 250 zł i wysyłka 24h.

FAQ

Cynamon z większości supermarketów to kasja chińska (Cinnamomum aromaticum) — zawiera ok. 100× więcej kumaryny niż prawdziwy cejloński (Cinnamomum verum ze Sri Lanki). Cejloński jest delikatniejszy w smaku i bezpieczniejszy przy regularnym stosowaniu. Laski cejlońskie są wielowarstwowe i kruche — łatwo je odróżnić od twardej kory kasji.

Agar-agar to naturalny środek żelujący z alg morskich — wegańska alternatywa żelatyny zwierzęcej. Żeluje w temperaturze pokojowej i jest stabilny termicznie do ok. 85°C (żelatyna topnieje w cieple). Do panna cotty wegańskiej, galaretek, deserów azjatyckich. Bezpieczny, naturalny, pozbawiony kalorii.

Czubryca to bułgarska mieszanka przyprawowa na bazie cząbru, papryki i kozieradki — znana też jako sharena sol (kolorowa sól). Charakterystyczny smak kuchni bałkańskiej, stosowana jak sól i pieprz: do mięs, chleba z oliwą, serów i jajek. Rzadkość w polskich supermarketach.

Płatki drożdżowe to inaktywowane drożdże o intensywnym smaku umami z serową nutą — wegańska posypka do makaronu, ryżu i zup zamiast tartego sera. Bogate w białko (ok. 50 g/100 g) i witaminy z grupy B. Dostępne w 250 g i 500 g.