- Pieprz czarny ziarno aromatyczny
- Pochodzi z Wietnamu
- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane
- Do przygotowania potraw
- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane
Opis
Jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni na całym świecie.
Czarny pieprz (Piper nigrum) wytwarza się z owoców rośliny Piperaceae. Pojawił się dziko na zachodnim wybrzeżu Indii, zwanym Wybrzeżem Malabarskim, ponad 4000 lat temu, ludzie uprawiają go od ponad 3000 lat. W starożytności uznawany był za króla przypraw, a jego cena również była iście królewska. Ta przyprawa była używana jako waluta, do płacenia podatków, posągów lub okupów.
Obecnie czarny pieprz jest najczęściej sprzedawaną przyprawą na świecie. Jego pikantny, charakterystyczny smak wynika ze związku chemicznego w nim zawartego - piperyny.
Czarny pieprz w ziarnach, który można kupić w sklepie Go4taste.pl, pochodzi z upraw w Wietnamie — największego producenta tej przyprawy na świecie. Przyprawa pakowana jest w szczelne i solidne torebki typu doypack, które wyposażone są w charakterystyczne zapięcie, czyli strunę. W tego typu opakowaniu pieprz nie straci swojego aromatu i charakterystycznego zapachu.
Więcej informacji o pieprzu czarnym znajduje się w naszym poradniku pieprz czarny - właściwości.
Zastosowanie w kuchni
Możliwości zastosowania przyprawy w kuchni są praktycznie nieograniczone, a sam czarny pieprz jest jedną z najczęściej używanych przypraw na świecie.
Można dodawać go praktycznie do wszystkich potraw, wszystkich przepisów: zup, mięs, warzyw i sosów sałatkowych.
Przechowywanie
Pieprz czarny ziarno należy przechowywać w suchym miejscu w szczelnym opakowaniu.
Przeciwwskazania.
Unikać czarnego pieprzu powinny osoby po operacjach jamy brzusznej (głównie chodzi o układ pokarmowy i trawienny). Nie powinny również stosować go osoby z wrzodami żołądka.
Inne opcje
Składniki
Składniki: pieprz czarny ziarno.
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Wietnam
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
Wartość energetyczna | 0kJ/0 kcal |
Tłuszcz | 0,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |
Węglowodany | 0,0 g |
Błonnik | 0,0 g |
Białko | 0,0 g |
Sól | 0,0 g |
Przepisy z tym produktem
-
Kasza bulgur z komosą ryżową
Kasza bulgur i komosa ryżowa to połączenie doskonałe, przekonaj się o tym!
-
Kasza bulgur z krewetkami tygrysimi
Krewetki z kaszą bulgur to niezwykle delikatne, a jednocześnie pyszne danie
-
Zupa dyniowa z mąką kasztanową
Przepis na pyszną zupę z dyni z dodatkiem mąki kasztanowej. Idealnie wkomponowuje się w jesienną aurę.
-
Muffiny z komosy ryżowej ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Lubisz czasem eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, nasz przepis powinien Cię zainteresować
-
Filety z indyka z ryżem basmati
Przepis idealny jako danie „na ostatnią chwilę”. I zawsze robi wrażenie!
-
Papryka faszerowana brązowym ryżem i grzybami
Doskonała propozycja obiadowa dla wegetarian - papryka faszerowana pieczarkami. Do przygotowania w kilka chwil.
-
Łosoś w sosie śmietanowo – musztardowym z prażonymi płatkami migdałowymi
Ryba nie musi być nudna. Oto przepis na szybkie i zdrowe danie z łososia
-
Czarny ryż z maślakami
Czarny ryż ma cenne właściwości odżywcze oraz cechuje go duża zawartość błonnika, witamin oraz żelaza. My polecamy go w połączeniu z grzybami i boczkiem.
-
Sałatka z czerwonego ryżu z sardynkami
Czerwony ryż jest bogaty w błonnik, witaminę B1 i B2, żelazo i wapń. Wypróbuj go w naszym przepisie z sardynkami.
-
Hummus z mąką migdałową
Hummus z mąką migdałową to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego hummusu z tahini. Podawaj z tostami, kawałkami bagietki, pitą lub świeżymi warzywami, aby uzyskać zdrową, pożywną przekąskę.
Komentarze 0