Pieprz czarny ziarnisty -200g

New product

Pieprz czarny ziarnisty -200g Expand

- Pieprz czarny ziarno aromatyczny

- Pochodzi z Wietnamu

- Do przygotowania potraw

- Bez konserwantów, bez siarki, niepasteryzowane

- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane

- Gwarancja smaku

Więcej szczegółów

  • W magazynie, dostawa 24h

6,00 zł

brutto

Opis produktu

Jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni na całym świecie. Pieprz czarny rozgrzewa, podkręca metabolizm i działa bakteriobójczo.

Czarny pieprz (Piper nigrum) wytwarza się z owoców rośliny Piperaceae. Pojawił się dziko na zachodnim wybrzeżu Indii, zwanym Wybrzeżem Malabarskim, ponad 4000 lat temu, ludzie uprawiają go od ponad  3000 lat. W starożytności uznawany był za króla przypraw, a jego cena również była iście królewska. Ta przyprawa była używana jako waluta, do płacenia podatków, posągów lub okupów. 

Obecnie czarny pieprz jest najczęściej sprzedawaną przyprawą na świecie. Jego pikantny,  charakterystyczny smak wynika ze związku chemicznego w nim zawartego - piperyny.

Czarny pieprz w ziarnach, który można kupić w sklepie Go4taste.pl, pochodzi z upraw w Wietnamie — największego producenta tej przyprawy na świecie. Przyprawa pakowana jest w szczelne i solidne torebki typu doypack, które wyposażone są w charakterystyczne zapięcie, czyli strunę. W tego typu opakowaniu pieprz nie straci swojego aromatu i charakterystycznego zapachu.

Właściwości

Czarny pieprz oprócz wyjątkowego smaku wykazuje też szereg właściwości zdrowotnych.

  • silny przeciwutleniacz, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym;

  • piperyna - organiczny związek chemiczny zawarty w pieprzu, ma zdolność do rozbijania komórek tłuszczowych, wspomaga wydzielanie soków trawiennych (żołądkowego, trzustkowego, jelitowego) i poprawia się trawienie pokarmu;

  • wykazuje właściwości moczopędne; 

  • ma właściwości detoksykujące i odkażające:  piperyna stymulując wątrobę pozwala na lepszą produkcję żółci, która dba o pozbycie się toksyn.

Zastosowanie w kuchni

Możliwosci zastosowania przyprawy w kuchni są praktycznie nieograniczone, a sam czarny pieprz jest jedną z najczęściej używanych przypraw na świecie.

Można dodawać go praktycznie do wszystkich potraw, wszystkich przepisów: zup, mięs, warzyw i sosów sałatkowych.



Przechowywanie

Pieprz czarny ziarno należy przechowywać w suchym miejscu w szczelnym opakowaniu.

Przeciwwskazania.

Unikać czarnego pieprzu powinny osoby po operacjach jamy brzusznej (głównie chodzi o układ pokarmowy i trawienny). Nie powinny również stosować go osoby z wrzodami żołądka.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Pieprz czarny ziarnisty -200g

Pieprz czarny ziarnisty -200g

Brakuje 200,00 zł do darmowej wysyłki.

Składniki

Skład: pieprz czarny ziarno.

Produkt może zawierać śladowe ilości: migdałów, sezamu, orzechów włoskich, pistacjowych, glutenu i innych.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Wartość odżywcza / 100 g

Wartość energetyczna1050kJ/251 kcal
Tłuszcz3,26 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone1,39 g
Węglowodany63,95 g
   w tym cukry0,64 g
   Błonnik25,3 g
Białko10,39 g
Sól0,01 g
Rozumiem

Nasza strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.