Kasza bulgur z krewetkami tygrysimi

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Obrać krewetki, skropić odrobiną soku z cytryny.

2. Etap 2

   Gotować kaszę bulgur przez 12 minut w gotującej się solonej wodzie.

3. Etap 3

   Pomidory pokroić w drobną kostkę.

4. Etap 4

   Posiekać pietruszkę i bardzo drobno miętę.

5. Etap 5

   Po ostudzeniu kaszy dodać pokrojone w kostkę pomidory, krewetki, pietruszkę, miętę, trochę soli (nie za dużo, bo krewetki są słone), pieprz, 4 łyżki stołowe oliwy. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin, aby poszczególne smaki mogły się ze sobą połączyć.