Ciecierzyca z Meksyku - 1kg duża i aromatyczna

  • Ciecierzyca Meksyk - widok z bliska
  • Ciecierzyca Meksyk - opakowanie 1kg
  • Ciecierzyca Meksyk - zdjęcie opakowania 1kg
Ciecierzyca Meksyk - widok z bliska Ciecierzyca Meksyk - opakowanie 1kg Ciecierzyca Meksyk - zdjęcie opakowania 1kg

- Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) — z Meksyku

- Źródło białka roślinnego i błonnika — roślina strączkowa

- Duże, aromatyczne ziarno — kremowe po ugotowaniu

- Podstawa hummusu i falafel

- Do zup, curry, gulaszu i sałatek

- Naturalnie bezglutenowa, wegańska, opakowanie 1kg

Opis

Jaka jest nasza ciecierzyca

Ciecierzyca (nazywana też cieciorką lub grochem włoskim, Cicer arietinum) to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Nasza ciecierzyca pochodzi z Meksyku — to duże, aromatyczne ziarno o kremowej barwie i charakterystycznym, lekko orzechowym smaku. Po ugotowaniu ma miękką, maślaną konsystencję. To wszechstronna baza kuchni roślinnej i źródło białka roślinnego, w opakowaniu 1 kg.

Dlaczego warto wybrać naszą ciecierzycę

  • Duże, aromatyczne ziarno — z Meksyku, kremowe i maślane
  • Źródło białka roślinnego — jako fakt składu
  • Zawiera błonnik i żelazo — jako fakt składu
  • Wszechstronna — hummus, falafel, curry, zupy
  • Wegańska i wegetariańska — roślinna baza dań
  • Opakowanie 1 kg — na wiele dań dla całej rodziny

Nasza ciecierzyca to duże, aromatyczne ziarno z Meksyku. Jest źródłem białka roślinnego oraz zawiera naturalny błonnik i żelazo. To wszechstronny składnik, który w wielu daniach z powodzeniem zastępuje mięso.

Do czego użyjesz ciecierzycy

Ciecierzyca jest niezwykle wszechstronna. Zrób z niej klasyczny hummus (pastę ze zmiksowanej ciecierzycy z tahini), falafel, curry, zupy i dania jednogarnkowe, gulasze, ratatouille, sałatki, a także pieczoną ciecierzycę jako chrupiącą przekąskę. Sprawdza się jako roślinny zamiennik mięsa. Jeśli szukasz innych strączków, sprawdź soczewicę czerwoną. Inne rośliny strączkowe znajdziesz w kategorii strączki.

Ciecierzyca z Meksyku a inne warianty

Nasza ciecierzyca z Meksyku to duże, aromatyczne ziarno. W ofercie znajdziesz też ciecierzycę z Indii (8 mm) oraz mniejsze opakowanie ciecierzycy z USA. Warianty różnią się pochodzeniem i wielkością ziarna — meksykańska jest duża i aromatyczna, co sprawdza się w hummusie i daniach, gdzie liczy się maślana konsystencja.

Jak przygotować i przechowywać ciecierzycę

Suchą ciecierzycę namocz na kilka godzin (najlepiej na noc), odlej wodę i ugotuj w świeżej wodzie do miękkości. Namoczenie skraca czas gotowania. Przechowuj suchą ciecierzycę w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie 1 kg to ekonomiczna ilość na wiele dań — po ugotowaniu ciecierzycę można też zamrozić.

FAQ

Najlepiej namoczyć ją przez kilka godzin lub przez noc w dużej ilości wody, a potem ugotować do miękkości. Namoczenie skraca czas gotowania i ułatwia przygotowanie.

Do hummusu i falafel, do zup, curry, gulaszy, dań jednogarnkowych i sałatek, a także upieczonej jako chrupiąca przekąska. Sprawdza się również jako roślinny zamiennik mięsa.

Pochodzi z Meksyku i ma duże, aromatyczne ziarno, które po ugotowaniu staje się wyjątkowo kremowe — dobrze sprawdza się w hummusie i daniach duszonych.

Tak — to roślina strączkowa, naturalnie wolna od glutenu, odpowiednia dla diety bezglutenowej. Informacje o alergenach znajdziesz w sekcji składu.

To różne formy tego samego surowca. Z ziaren ugotujesz hummus i dania, a mąka z ciecierzycy przyda się do wypieków i panierek — szczegóły na jej karcie.

Cena:
15,00 zł
W magazynie, dostawa 24h

Tagi: Morele
Do darmowej dostawy brakuje 250,00 zł

Inne opcje

Składniki

Składniki: ziarno ciecierzycy.

Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?

Kraj pochodzenia: Meksyk

Indeks glikemiczny: 30

Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków

Wartość odżywcza / 100 g

Wartość energetyczna 681kJ/161 kcal
Tłuszcz 2,8 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 25,0 g
   w tym cukry 2,0 g
   Błonnik 3,0 g
Białko 9,0 g
Sól 0,01 g

Polecane artykuły

Komentarze 0

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Przepisy z tym produktem