Suszone morele - 1kg Jumbo

Świeże i słodkie suszone morele mają charakterystyczną żółtą skórkę i wyjątkowy, słodki smak.

Suszone morele dostępne w naszym sklepie pochodzą z terenu Turcji. Nie zawierają glutenu. W trakcie procesu suszenia konserwowane są dwutlenkiem siarki. Umieszczone są w wytrzymałym i praktycznym woreczku z zapięciem strunowym. Szczelny woreczek gwarantuje świeżość produktu.

Morele w wersji suszonej doskonale smakują jedzone bezpośrednio z opakowania. Stanowią również świetny dodatek do pożywnych śniadań, deserów czy wytrawnych potraw.

Suszone morele mają jeszcze więcej beta-karotenu w porównaniu do ich świeżych odpowiedników. Są to również bakalie zasadotwórcze, są pomocne w procesie odkwaszania organizmu. Morele suszone charakteryzują się wysoką zawartością witamin z grupy B, a także witaminy C i PP. W 100 gramach suszonej moreli odnaleźć można aż 31,7 miligrama witaminy C.

W miąższu moreli, także po wysuszeniu, odnaleźć można wiele potrzebnych organizmowi pierwiastków. Wśród nich wiele jest potasu, który reguluje ciśnienie krwi. Suszone morele to również źródło żelaza, wapnia, fosforu oraz błonnika. Ten składnik jest istotny jako element diety bogatoresztkowej. Dzięki niemu możliwe jest sprawne oczyszczenie się jelit ze szkodliwych elementów przemiany materii. Przewód pokarmowy pracuje dzięki temu wydajniej.

Morele suszone to świetny sposób na dostęp do tych owoców bez względu na porę roku. Jeść je powinny zwłaszcza osoby aktywne, uprawiające sport, a także każdy, kto potrzebuje błonnika i cierpi na niedobory witaminy B i C.

Morele suszone właściwości

• dzięki beta-karotenowi wpływają z korzyścią na wygląd i kolor skóry, jest on także cenny dla oczu i spowalnia proces starzenia się organizmu;
• zawarte w nich witaminy B, C i PP poprawiają trawienie i zapobiegają anemii;
• mają działanie zasadotwórcze, zapobiegają zakwaszaniu się organizmu (ważne zwłaszcza w kontekście diety bogatej w mięso!), z tego powodu warto zjeść parę sztuk zaraz po treningu bądź wysiłku fizycznym;
• zawarty w nich potas reguluje ciśnienie krwi i wspomaga pracę nerek.

Zastosowanie 

• spożywane są głównie w formie przekąski;
• można dodać je do sałatek, mięsa, są znakomitym dodatkiem do ciast i deserów;
• nasiona wykorzystane w kuchni mogą zastąpić migdały, należy jednak uważać, ponieważ nasiona owoców rosnących w Europie są gorzkie.

Przeciwwskazania

Morele nie należą do owoców lekkostrawnych, dlatego nie powinny być spożywane na czczo. Wykazują także właściwości przeczyszczające, dlatego w dużych ilościach mogą wywoływać bóle żołądka oraz biegunki. Moreli nie powinny spożywać osoby o obniżonych funkcjach trzustki, a także diabetycy i osoby z chorobami wątroby.

Przechowywanie

Suszone morele najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.