Płatki owsiane - 1kg grube

Zupa mleczna na bazie owsa, czyli współczesna owsianka, była w dawnych czasach podstawą wyżywienia ciężko pracującej ludności wsi oraz angielskich górników. Już od wielu lat trwają różnorodne badania na temat roli płatków owsianych w codziennej diecie oraz nad ich szczególnymi właściwościami odżywczymi.

Dobrej jakości płatki owsiane nie tylko zachowują wszelkie swoje właściwości, ale także wyglądają bardzo apetycznie, nie są pokruszone. Nasz sklep oferuje płatki owsiane przechowywane w najbardziej korzystnych dla nich warunkach, a także starannie zapakowane, dzięki czemu można się bezpiecznie cieszyć ich smakiem.

Właściwości płatków owsianych

Płatki owsiane, które dostępne są w sklepie Go4taste.pl, posiadają cenne wartości odżywcze:

• wyróżniają się wysoką zawartością błonnika pokarmowego;
• są cennym źródłem białka;
• indeks glikemiczny jest uzależniony od konkretnego rodzaju płatków owsianych. Najwyższy jest w przypadku płatków błyskawicznych i wynosi on nieco ponad 40. W przypadku płatków górskich i zwykłych ta wartość wynosi równo 40;
• regulują one poziom glukozy we krwi, dzięki czemu wspomagają nocną regenerację organizmu;

• płatki owsiane zawierają aweninę i trygonelinę, które pomagają w zwalczaniu stanów lękowych. Są więc idealne do walki z bezsennością.

Więcej informacji o płatkach owsianych znajduje się w naszym poradniku płatki owsiane - właściwości.

Jakie zastosowanie w kuchni mają płatki owsiane?

• Najlepsze i najzdrowsze są płatki owsiane zalane ciepłym mlekiem, ewentualnie z dodatkiem jakichś owoców, na przykład ananasa czy winogron. Trzeba przy tym pamiętać, że nie należy raczej gotować płatków owsianych, ponieważ wtedy znacząco spada ich wartość odżywcza;
• płatki owsiane, chociaż są typowym produktem śniadaniowym, warto jeść przed snem. Zawierają bowiem melatoninę i witaminę B, które stymulują produkcję serotoniny. Gwarantuje to głęboki i regenerujący sen;
• płatki owsiane zawierają aweninę i trygonelinę, które pomagają w zwalczaniu stanów lękowych. Są więc idealne do walki z bezsennością;
• płatki owsiane są na tyle neutralnym produktem, że poza standardowym podawaniem w owsiankach na słodko, może je również podawać z dodatkami słonymi. Przykładem jest podanie z pokrojonymi w słupki i delikatnie podsmażonymi warzywami, we włoskim bulionie z czosnkiem i cebulą albo z curry, w wersji indyjskiej;
• płatki owsiane są uznawane za produkt, którymi może wzbogacać dietę dziecka już od siódmego miesiąca życia. Przede wszystkim rzadko wywołują one reakcję alergiczną, a do tego są wypełnione składnikami uznawanymi za ważne w diecie małego dziecka.

Sprawdź: Jak gotować płatki owsiane?.

Jak przechowywać płatki owsiane?

Płatki owsiane trzeba przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym opakowaniu. Nie można ich trzymać za długo, ponieważ z uwagi na wysoką zawartość tłuszczów mogą zjełczeć.

Płatki owsiane przeciwwskazania

Jedynym przeciwwskazaniem odnośnie spożywania płatków owsianych jest uczulenie na gluten, którego owies może zawierać śladowe ilości.