Ryż basmati Punjab- 1kg premium Punjabi

New product

Ryż basmati - 1kg Expand

- Ryż basmati Punjab

- Pochodzi z Pakistanu

- Do gotowania i przygotowania potraw 

- Bez glutenu, bez konserwantów,  

- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane

- Gwarancja smaku

- Indeks glikemiczny ryżu basmati 35

Więcej szczegółów

  • W magazynie, dostawa 24h

11,00 zł

brutto

Opis produktu

Ryż basmati należy do ryżów długoziarnistych. Uprawia się go przede wszystkim w Indiach, u podnóży Himalajów. Stąd jego obecność w tradycyjnych daniach kuchni hinduskiej. Ryż basmati jest odmianą bardzo aromatyczną. Po procesie gotowania jego ziarna nie kleją się, są nadal sypkie. Są również bardzo delikatne w smaku, wręcz puszyste. 

Ryż basmati Punjab (ryż basmati Super Kernel) dostępny w sklepie Go4taste.pl uznawany jest za jedną z najlepszych i najszlachetniejszych odmian ryżu basmati.

To bez wątpienia król aromatycznych odmian ryżu premium, uprawianych wyłącznie w najbardziej żyznych regionach Pakistanu od ponad pół wieku. Nazwa basmati dosłownie oznacza „zapach” lub „Królowa zapachu”. Drugi człon nazwy (Punjab) nawiązuje do prowincji w Pakistanie, w której znajduje się najwięcej upraw tej odmiany ryżu. 

Ryż Super Kernel wyróżnia się wyjątkowo długimi i smukłymi ziarnami i delikatnym smakiem oraz miękką teksturą. Długość jego ziaren wynosi średnio 7,2 mm. Jedną z zalet tego ryżu jest intensywny i lekko orzechowy aromat, jaki uwalnia się w trakcie gotowania. Po ugotowaniu ziarna ryżu basmati niemal trzykrotnie zwiększają swoją objętość i wyróżniają się doskonałą konsystencją — nie sklejają się, pozostają sypkie i puszyste. 

Niewątpliwym atutem basmati Super Kernal jest to, że jego produkcja jest w 100% naturalna, a sam ryż nie nie jest modyfikowany genetycznie. 

Ryż dobrej jakości, który jest dostępny w naszym sklepie, jest dobrze zabezpieczony przed wpływem wilgoci i innych czynników zewnętrznych. Przechowywany jest w szczelnych i solnych torebkach  typu doypack. Dzięki temu zachowuje on swój aromat i właściwości odżywcze na długo. 

Właściwości 

  • w porównaniu do innych gatunków ryżu, ryż basmati zawiera najwięcej żelaza, witaminy B6, a także jest najmniej kaloryczny;
  • wysoka zawartość błonnika, węglowodanów skrobiowych, amylazy i białka w ryżu basmati Punjab sprawia, że ​​ma on niski indeks glikemiczny (35)  - nie zwiększa poziomu cukru we krwi;
  • błonnik zawarty w ryż zapewnia na długo uczucie sytości,  a także korzystnie wpływa na trawienie zapobiegając zaparciom;
  • ta odmiana ryżu zawiera dużą ilość magnezu i potasu, które  pomagają w obniżeniu ciśnienia krwi. 

 

Zastosowanie w kuchni 

Ryż basmati Super Kernal  jest bardzo popularny w kuchni indyjskiej  i na Bliskim Wschodzie, szczególnie pasuje do potraw takich jak biryani lub pilaw. 

  • basmati warto włączać do swojej codziennej diety, zwłaszcza przy przygotowywaniu potraw kuchni indyjskiej;
  • doskonale sprawdzi się jako zamiennik ryżu białego w  potrawach obiadowych;
  • warto dodawać go do sałatek;
  • doskonały składnik różnego rodzaju potraw z mięsa;
  • idealnie smakuje w połączeniu  rybami i owocami morza.

Jak gotować ryż basmati?

Gotowanie ryżu basmati jest łatwe i  nie wymaga specjalnego przygotowania

  1. Przed rozpoczęcie gotowania ryż basmati należy wypłukać, aby usunąć skrobię znajdującą się na ziarnach. Woda nie musi być idealnie czysta, jak podczas płukania ryżu do sushi, ale powinieneś przepłukać ryż kilka razy.
  2. W kolejnym kroku możesz namoczyć ryż przez ok. 10 min, ale nie jest to konieczne.
  3. Wlej do garnka wodę - na każdą szklankę ryżu basmati przypada 1 ½ szklanki wody.
  4. Dodaj sól, przykryj pokrywką i zagotuj na średnim ogniu.
  5. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj ryż na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut.
  6. Wyłącz ogień i pozostaw ryż w garnku jeszcze przez 5 minut.

 

Przeciwwskazania

Nie ma szczególnych przeciwwskazań do stosowania i spożywania ryżu basmati.

Przechowywanie

Ryż basmati  najlepiej jest przechowywać w szczelnym opakowaniu,  chłodnym i suchym miejscu.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Ryż basmati Punjab- 1kg premium Punjabi

Ryż basmati Punjab- 1kg premium Punjabi

Brakuje 200,00 zł do darmowej wysyłki.

Składniki

Skład: ryż basmati.

Produkt może zawierać śladowe ilości: migdałów, sezamu, orzechów włoskich, pistacjowych, glutenu i innych.

Kraj pochodzenia: Pakistan

Indeks glikemiczny: 65

Wartość odżywcza / 100 g

Wartość energetyczna1566 kJ/374 kcal
Tłuszcz1,03 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,29 g
Węglowodany80,89 g
   w tym cukry0,33 g
   Błonnik1,8 g
Białko7,51 g
Sól0,01 g
Rozumiem

Nasza strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.