Orzechy brazylijskie z Brazylii 1kg — naturalne źródło selenu

Orzechy brazylijskie — co to jest i jak smakują

Orzechy brazylijskie to nasiona drzewa orzesznicy wyniosłej (Bertholletia excelsa), majestatycznego drzewa rosnącego dziko w sercu amazońskiej dżungli — głównie w Brazylii, Boliwii i Peru. Drzewa orzesznicy wyniosłej dorastają do 50 metrów wysokości i żyją nawet 500 lat. Owoce — duże, drewniane kapsuły zawierające 12-25 nasion — spadają z drzew po dojrzeniu i są zbierane przez lokalne społeczności amazońskie.

Nasze orzechy brazylijskie pochodzą prosto z Brazylii — z amazońskich plantacji w stanie Pará. Mają charakterystyczny kremowy, lekko maślany smak i delikatną chrupkość. To jedne z najbardziej cenionych orzechów świata, słynące przede wszystkim z wyjątkowo wysokiej zawartości selenu — pierwiastka, którego naturalnym, pokarmowym źródłem są właśnie te orzechy.

Dlaczego warto wybrać nasze orzechy brazylijskie

• Z Brazylii — prosto z amazońskiej dżungli — z dziko rosnących drzew orzesznicy wyniosłej w stanie Pará
• Naturalne źródło selenu — w 100 g znajduje się około 1900 µg selenu, najwyższa zawartość wśród pokarmów
• Bez konserwantów, bez glutenu — skład: 100% orzechy brazylijskie
• Naturalne, łuskane orzechy — duże, jednolite nasiona, bez resztek twardej skorupy
• Świeże orzechy premium — od dostawcy bezpośrednio z Brazylii
• Opakowanie 1 kg w doypacku z zamknięciem strunowym — chroni przed wilgocią
• Bezglutenowe, wegańskie — naturalny roślinny składnik diety

Nasze orzechy brazylijskie z Brazylii to wybór dla osób, które cenią oryginalne pochodzenie i najwyższą jakość. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe oraz wyjątkowo wysoką zawartość selenu — pełne wartości odżywcze podaje tabela w karcie produktu.

Wartości odżywcze i skład — naturalne źródło selenu

Orzechy brazylijskie wyróżniają się składem na tle innych orzechów. W 100 g zawierają białko roślinne, błonnik oraz wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. To naturalne źródło selenu — pierwiastka, którego 100 g orzechów brazylijskich dostarcza około 1900 µg (ponad trzydziestokrotność NRV). Dostarczają też magnez, fosfor, miedź i witaminy z grupy B. Skład: 100% orzechy brazylijskie. Szczegółowe wartości odżywcze podaje tabela w sekcji składu tej karty.

Zastosowanie orzechów brazylijskich — sałatka, musli, wypieki

Orzechy brazylijskie świetnie sprawdzają się w wielu zastosowaniach kulinarnych:

• Naturalna przekąska — solo, ok. 1-2 orzechy dziennie wystarczają (wysoka zawartość selenu)
• Sałatki — siekane do rozmaitych sałatek owocowych i wytrawnych z gruszką, kozim serem
• Musli, granola i owsianka — pyszne orzechy jako chrupiący dodatek do śniadań
• Wypieki i ciasta — do brownie, tart, ciasteczek; siekane lub mielone
• Mleko brazylijskie — alternatywa dla mleka migdałowego; 100 g na 1 litr
• Mieszanki bakaliowe — z orzechami włoskimi, makadamia, nerkowcem

Brazylia a Boliwia — kraj pochodzenia

Mamy w sklepie dwa warianty pochodzenia. Z Brazylii (ten produkt) — z amazońskich plantacji w stanie Pará, oryginalne źródło, premium cena. Z Boliwii (orzechy brazylijskie z Boliwii 1kg) — z boliwijskiej części Amazonii, te same drzewa orzesznicy wyniosłej, ale zbierane po drugiej stronie granicy — łagodniejsza cena. Boliwia jest dziś jednym z największych eksporterów orzechów brazylijskich na świecie. Smakowo i odżywczo orzechy z obu krajów są bardzo podobne.

Dla kogo opakowanie 1 kg

1 kg to gramatura dla rodzin, osób aktywnych i tych, którzy włączają orzechy brazylijskie do swojej diety regularnie. Ważne: ze względu na wysoką zawartość selenu wystarczy 1-2 orzechy dziennie — opakowanie 1 kg starcza więc na bardzo długi okres. Cena per kg niższa niż w opakowaniu 500 g. Dla okazjonalnego używania wybierz opakowanie 500 g.

Przechowywanie, świeżość i dostawa

Orzechy brazylijskie mają wysoką zawartość tłuszczu — najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Lodówka pozwala wydłużyć świeżość do 6-8 miesięcy, zamrażarka do 12 miesięcy. W szczelnym opakowaniu zachowują świeżość 4-6 miesięcy. Zamówienia ze sklepu internetowego realizujemy z dostawą 24h. W ofercie też orzechy brazylijskie z Boliwii oraz inne produkty z kategorii orzechy — makadamia, pekan, włoskie i migdały.