Orzechy pekan - 1kg

Orzechy pekan pochodzą ze Stanów Zjednoczonych. Wyróżniają się swoim naturalnym smakiem bez dodatku konserwantów. Można je spożywać bezpośrednio albo poddać obróbce termicznej. Solidne opakowanie pozwala zachować ich smak na dłużej.

Właściwości

• wyróżniają się wysoką zawartością błonnika pokarmowego;
• są bardzo dobrym źródłem potasu, fosforu i magnezu;
• wysoka zawartość specyficznych dla nich przeciwutleniaczy;

Więcej informacji o orzechach pekan znajduje się w naszym poradniku orzechy pekan - właściwości.

Orzechy pekan zastosowanie

Orzechy pekan są wyśmienite jako surowa przekąska albo dodatek do jogurtu, musli, sałatki, w których będą w stanie zaprezentować w pełni swój maślany smak. W USA ten rodzaj orzechów jest popularny również jako dodatek do ciast. Tego rodzaju produkt wykorzystać można również w daniach wytrawnych, na przykład takich jak pieczony łosoś. Subtelny smak orzechów pekan z pewnością nie zdominuje potrawy, dodaje jej jedynie ciekawej chrupkości.

Orzechy pekan przeciwwskazania

Orzechy pekan powodować mogą reakcję alergiczną u osób na nią narażonych. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby, które mają stwierdzoną alergię na orzechy ziemne. Pierwsze objawy związane z nadmierną reakcją organizmu pojawiają się już w ciągu godziny po zjedzeniu orzechów i wymagają natychmiastowego udania się do lekarza.

Przechowywanie

Orzechy pekan są dostarczane w grubych torebkach solidnie zamykanych strunowo, dlatego swoją świeżość zachowają na długo. Przechowywać należy je w suchym i ciemnym miejscu. Nie należy wkładać ich do lodówki lub zamrażarki, preferowany jest hermetyczny słoik, orzeszki stają się zjełczałe w kontakcie z powietrzem.