Papryka słodka - 200g ASTA100 mielona

Aromatyczna papryka czerwona o słodkim, łagodnym, lekko gorzkawym smaku pochodzi z najlepszych gatunków papryki uprawianej w słonecznej Hiszpanii. Pozwala ozdobić potrawy aromatycznym i z subtelnym pikantnym akcentem. 

Ta słodka czerwona papryka, pochodząca z Hiszpanii, charakteryzuje się wyjątkowym aromatem i słodkim smakiem. Pakowana jest w szczelne i wytrzymałe torebki typu doypack z zapięciem strunowym. Tego typu opakowanie gwarantuje, że papryka zachowa swój aromat i wyjątkowy smak przez długi czas.

 Czym wyróżnia się nasza papryka słodka?

Importowana z Hiszpanii. Suszona papryka słodka powstaje z papryk uprawianych na plantacjach hiszpańskich, na których panują doskonałe warunki glebowe i wegetacyjne. To gwarancja jakości i charakterystycznego smaku danej potrawy

Doskonała barwa. Najważniejszym wyznacznikiem jakości sproszkowanej papryki jest zawartość substancji barwiących. Papryka słodka charakteryzuje się optymalną barwą, która klasyfikowana jest według parametru Asta.  Parametrem ASTA 100 oznaczane są wysokiej jakości i drogie proszki paprykowe. 

Wysoka jakość i struktura. Jakością papryki odzwierciedlona jest w jej wyglądzie. Przyprawa jest jednorodnie zmielona,  lekko mozaikowa. Wyróżnia się odpowiednią  grubością cząstek i  intensywną barwą. 

 Wspaniały aromat i smak. Papryka słodka odznacza się wyjątkowym aromatem i smakiem, który jest  wyczuwalny w każdej potrawie. Doskonale sprawdzi się szczególnie we wszelkiego typu potrawach z kuchni hiszpańskie śródziemnomorskiej.

Wydajne opakowanie. Papryka sprzedawana  jest w atrakcyjnej pojemności, która pozwala na  wykorzystanie proszku  przez długi czas. Dzięki temu nie musisz martwić się, że przyprawy zabraknie lub będzie jej za mało. 

Zastosowanie w kuchni 

Paprykę czerwoną słodką można stosować wszędzie tam, gdzie trzeba nadać potrawom wyrazistego i charakterystycznego paprykowego aromatu. Papryka słodka z Hiszpanii jest powszechnie stosowana w kuchni hiszpańskiej, śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. 

• podstawowy składnik kuchni hiszpańskiej, stosowana do paelli, guacamole, hiszpańskim tapas;
• doskonała do pieczonego kurczaka, świetnie komponuje się z wieprzowiną i wątróbką drobiową;
• stosowana w potrawach z ciecierzycy, szpinaku, ziemniaków, gulaszu i fasoli, dodaje im  paprykowego smaku i wspaniałego koloru.
• świetna do przyprawiania ryb, ryżu, a także jak dodatek do wszelkiego rodzaju past.

Przechowywanie

Paprykę czerwoną przechowywać należy w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu , w temperaturze do 25°C.

Przeciwwskazania

To przyprawa wskazana dla diabetyków. Poza tym nie ma szczególny przeciwwskazań do spożywania słodkiej  papryki czerwonej.