Papryka wędzona słodka - 200g

Wędzona słodka papryka to jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Urozmaica  potrawy  intensywnym,  dymnym smakiem i aromatem, który przypomina zapach grillowanych na świeżym powietrzu warzyw i mięs. 

Wędzona papryka,  która często nazywana jest również pimenton lub wędzoną papryką hiszpańską,  pochodzi z regionu La Vera w Hiszpanii.  Jej charakterystyczny smak jest wynikiem specyficznego procesu produkcji. Przyprawa wytwarzana jest z papryki czerwonej suszonej na dębowych ogniskach. W efekcie  wyróżnia się łagodnym bukietem i intensywnym dymnym aromatem. 

Słodka papryka wędzona ze sklepu Go4taste.pl sprzedawana jest w szczelnych i solidnych torebkach typu doypack. W ten sposób zachowuje na długo termin przydatności oraz swoje walory smakowe.

Czym wyróżnia się nasza papryka wędzona?

Produkt wysokiej jakości. Papryka importowana  jest od producentów hiszpańskich,  którzy specjalizują się w wyrobie papryki wędzonej. Z tego powodu przyprawa cechuje się doskonałą jakością i walorami smakowymi. 

Wyrazisty intensywny dymny smak. Specyficzny sposób produkcji papryki zapewnia jej niepowtarzalny aromat i smak. Przyprawa  powstaje papryk, które są suszone przez długi czas na ogniu. W efekcie uzyskujemy słodki bogaty,  wędzony smak.

Doskonały dodatek do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Przyprawa ta stanowi jeden z podstawowych elementów kuchni wegan i wegetarian. Nadaje potrawom charakterystycznego wędzonego aromatu, który zbliżony jest do aromatu wędzonego, grillowanego mięsa.  Z tego powodu chętnie wykorzystywana jest we wszelkiego rodzaju sosach i do przyprawiania warzyw

Wydajne opakowanie. Papryka wędzona  sprzedawana jest w praktycznej pojemności. W związku z tym można obficie  stosować ją w wielu potrawach. Bez obaw, że zabraknie jej na półce.

Zastosowanie

Wędzoną paprykę można stosować w kuchni na wiele sposobów. 

• Sprawdzi się wszędzie tam,  gdzie chcemy wzbogacić potrawę,  warzywa czy mięso aromatem wędzonki. Szczególnie chętnie stosowana jest w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. 

• Wędzona papryka jest również podstawą większości tradycyjnych potraw hiszpańskich: od cudownie pachnącej paelli po intensywny  aromat chorizo i salami.

• Doskonale sprawdzi się jako przyprawa do wszelkiego rodzaju warzywnych i mięsnych gulaszów a także zup i sosów. 

• Można nią przyprawiać makaron i ryż.

Przechowywanie

Paprykę wędzoną, podobnie jak większość przypraw, należy przechowywać w suchym miejscu,  w szczelnym opakowaniu. Najlepiej na  półce szafce kuchennej. 

Przeciwwskazania

Nie ma szczególnych przeciwwskazań związanych ze stosowaniem słodkiej wędzonej papryki.