Kasza jaglana, wyraźny smak z Lubelszczyzny - 1kg

Co to jest kasza jaglana

Kasza jaglana, zwana też jagłą lub jaglanką, powstaje z obłuszczonych ziaren prosa (Panicum miliaceum). Ma drobne, żółte ziarna oraz delikatny, lekko orzechowy i neutralny smak, dzięki czemu pasuje zarówno do dań na słodko, jak i wytrawnych. Po ugotowaniu jest sypka. Proso nie jest pszenicą, dlatego kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa i odpowiednia dla diety bezglutenowej.

Dlaczego warto wybrać naszą kaszę jaglaną

• Z prosa, z Lubelszczyzny — drobne, żółte ziarna
• Delikatny, neutralny smak — lekko orzechowy
• Uniwersalna w kuchni — na słodko i wytrawnie
• Sypka po ugotowaniu — łatwa w przygotowaniu
• Naturalnie bezglutenowa — i wegańska
• Duże opakowanie 1kg — wystarcza na długo

Ta kasza jaglana to jedna z najbardziej uniwersalnych kasz — neutralny smak sprawia, że sprawdza się od słodkiej jaglanki po wytrawne dania obiadowe.

Do czego użyjesz kaszy jaglanej

Kasza jaglana jest wyjątkowo wszechstronna. Na słodko przygotujesz z niej jaglankę, budyń jaglany, owsiankę z owocami i desery. Wytrawnie podasz ją jako dodatek do mięs, sosów i gulaszu, użyjesz jako farszu do gołąbków oraz bazy roślinnych burgerów, pulpecików i pasztetów. Dodasz ją też do zup i sałatek. Przed gotowaniem warto ją przepłukać gorącą wodą, co usuwa naturalną goryczkę i wydobywa delikatny smak.

Jak przechowywać kaszę jaglaną

Przechowuj kaszę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Sucha kasza długo zachowuje świeżość. Po otwarciu zamykaj opakowanie od razu po użyciu.