Kasza jaglana, wyraźny smak z Lubelszczyzny - 1kg

Kasza jaglana dostępna w naszym sklepie to produkt polski pochodzący z Lubelszczyzny. Służy do bezpośredniego gotowania i przygotowywania potraw. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, a także pozbawiona jest konserwantów. Jej trwałość zapewnia szczelne opakowanie.  

Kasza jaglana jest wytwarzana z ziaren prosa. Proso występuje w wielu dietach na całym świecie. Proso rosło dziko w Afryce przez wieki, zanim zaczęło być uprawiane przez człowieka. Oprócz tego, że jest bogate w składniki odżywcze, dobrze rośnie w zimnych, suchych regionach, a plony można zebrać w ciągu 70 dni od sadzenia. Chociaż było uprawiane głównie w Afryce, Azji i Europie, staje się coraz bardziej popularne również w Ameryce.

Wyspecjalizowani archeolodzy, opierając się na danych, takich jak względna obfitość zwęglonego ziarna, znaleźli hipotezę, że uprawa prosa miała większego rozpowszechnienie w prehistorii niż ryż, zwłaszcza w północnych Chinach i Korei. 

Właściwości kaszy jaglanej

• Kasza jaglana, która dostępna jest w sklepie Go4taste.pl, jest cennym źródłem błonnika pokarmowego;
• szklanka ugotowanej kaszy jaglanej zawiera około 207 kalorii z ponad 6 gramami białka, 2 gramami błonnika pokarmowego i mniej niż 2 gramami tłuszczu;
• jest lekkostrawna;
• poprawia mikroflorę jelit;
• pobudza metabolizm.

Więcej informacji o kaszy jaglanej znajduje się w naszym poradniku kasza jaglana - właściwości.

Jakie zastosowanie w kuchni ma kasza jaglana?

• Można ją gotować na parze jak ryż, gotować w risotto;
• wrzucić do sałatki z warzywami;
• po prostu doprawić i podawać samodzielnie;
• Kaszę jaglaną gotuje się na małe, delikatne ziarna, dzięki czemu sprawdza się w wielu różnych przepisach lub jako samodzielny dodatek;
• rzeczą do zapamiętania podczas gotowania kaszy jest to, że małe żółte kulki bardzo szybko się gotują. 

Sprawdź: Jak gotować kaszę jaglaną?

Jak przechowywać kaszę jaglaną?

Kaszę jaglaną należy przechowywać w suchym, zacienionym miejscu z dala od źródeł wilgoci.

Kasza jaglana przeciwwskazania

Nie stwierdzono żadnych przeciwwskazań do jedzenia kaszy jaglanej.

Sprawdź: Czy kasza jaglana uczula?