Herbata Rooibos - 100g

Co to jest herbata Rooibos

Rooibos (czerwonokrzew afrykański, Aspalathus linearis) to napar z rośliny rosnącej wyłącznie w regionie Cederberg w Republice Południowej Afryki. Mimo że bywa nazywany „czerwoną herbatą", nie pochodzi z krzewu herbacianego Camellia sinensis, lecz z osobnej rośliny — czerwonokrzewu, którego drobne igiełki przypominają igły sosnowe. Klasyczny, fermentowany rooibos daje czerwony napar o łagodnym, miodowym smaku. Co istotne — rooibos naturalnie nie zawiera kofeiny. To napar na każdą porę dnia, w opakowaniu 100 g.

Dlaczego warto wybrać nasz Rooibos

• Afrykański czerwonokrzew — Aspalathus linearis, z RPA
• Naturalnie nie zawiera kofeiny — na każdą porę dnia
• Miodowy, łagodnie słodkawy smak — czerwony napar
• Z regionu Cederberg — jedynego miejsca uprawy na świecie
• Fermentowany (klasyczny czerwony) — pełny, ciepły profil
• Opakowanie 100 g — na wiele filiżanek naparu

Nasz rooibos to napar z afrykańskiego czerwonokrzewu o miodowym, łagodnym smaku. Naturalnie nie zawiera kofeiny, dlatego można go pić o każdej porze dnia — także wieczorem.

Jak smakuje herbata Rooibos

Rooibos ma smak łagodny, lekko słodkawy i miodowy, z ciepłą, delikatnie orzechowo-drzewną nutą. Napar ma piękną, czerwono-bursztynową barwę. W odróżnieniu od herbat z Camellia sinensis rooibos nie jest cierpki ani gorzki nawet po długim parzeniu — jest naturalnie łagodny i lekko słodki. Dzięki temu smakuje też dzieciom i osobom, które nie lubią goryczki herbaty. Można pić go solo, z cytryną, mlekiem lub miodem.

Rooibos czerwony a zielony

Wyróżnia się dwa rodzaje rooibos. Klasyczny, czerwony rooibos jest fermentowany (utleniany), co nadaje mu czerwoną barwę oraz pełny, miodowy smak. Zielony rooibos nie jest fermentowany — ma jaśniejszy napar i bardziej trawiasty, świeży profil. Nasz rooibos to klasyczny, czerwony, fermentowany — o najbardziej rozpoznawalnym, ciepłym i miodowym charakterze.

Jak parzyć herbatę Rooibos

Rooibos parz wrzątkiem (około 95-100°C) — w odróżnieniu od zielonej herbaty znosi wysoką temperaturę. Wsyp łyżeczkę suszu na filiżankę (200 ml) i parz dłużej niż zwykłą herbatę, około 5-7 minut, bo rooibos nie gorzknieje nawet przy długim parzeniu. Można go pić solo, z cytryną, mlekiem lub miodem, a także na zimno jako orzeźwiający napój. Susz można zaparzać kilkukrotnie.

Jak przechowywać herbatę Rooibos

Przechowuj rooibos w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub puszce, w suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów (susz chłonie aromaty). Opakowanie 100 g wystarcza na wiele filiżanek naparu. Sprawdź też większe opakowanie rooibos 1000 g na regularne picie.