Żurawina suszona bez cukru z sokiem jabłkowym cięta - 1kg

Jak smakuje i wygląda żurawina cięta bez cukru

To żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon) pokrojona na drobne kawałki, o ciemnoczerwonej barwie i miękkiej konsystencji. Smak jest wyraźnie słodko-kwaśny, bardziej kwaskowaty niż w wersji słodzonej cukrem — słodycz pochodzi wyłącznie z owoców i zagęszczonego soku jabłkowego. Drobne kawałki łatwiej rozłożyć równomiernie w cieście i musli niż całą jagodę.

Dlaczego warto wybrać naszą żurawinę ciętą bez cukru

• Bez dodatku cukru — dosładzana wyłącznie zagęszczonym sokiem jabłkowym, nie cukrem białym
• Drobne kawałki — równomiernie rozprowadzają się w cieście, granoli i musli
• Naturalna owocowa przekąska — żurawina wielkoowocowa z Ameryki Północnej
• Miękka konsystencja — kawałki pozostają sprężyste, nie twardnieją
• Wegańska — skład w pełni roślinny: żurawina, sok jabłkowy, olej słonecznikowy
• Duże opakowanie 1kg — zapas do regularnego pieczenia, korzystniejsza cena za kilogram

Ta żurawina suszona cięta bez cukru czerpie słodycz z owoców i soku jabłkowego, nie z dodanego cukru. Jest źródłem błonnika pokarmowego, zawiera też mangan i miedź.

Do czego użyjesz żurawiny ciętej

Cięta forma sprawdza się wszędzie tam, gdzie cała jagoda byłaby za duża. Drobne kawałki równomiernie rozkładają się w cieście — w muffinach, ciasteczkach, chlebie i bułkach — oraz w domowej granoli i musli. Dosypiesz ją bez krojenia do owsianki i jogurtu, wmieszasz w masę na batony czy ciasto. Słodko-kwaśny smak dobrze komponuje się też z daniami wytrawnymi: z mięsem, dziczyzną i sosami, a także z serem.

Czym różni się od żurawiny całojagodowej i słodzonej

Od żurawiny całojagodowej z sokiem jabłkowym różni ją wyłącznie forma — drobne kawałki zamiast całej jagody; smak i skład są takie same. Jeśli zależy Ci na efektownym wyglądzie w deserach, wybierz całą jagodę; do pieczenia wygodniejsza jest cięta. Od żurawiny ciętej słodzonej cukrem różni ją brak dodatku cukru — wersja z sokiem jabłkowym jest mniej słodka i bardziej kwaśna.

Jak przechowywać żurawinę suszoną

Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu strunowym, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Tak żurawina przez wiele tygodni zachowuje miękkość i smak. Po otwarciu dużego opakowania warto przesypać owoce partiami. Inne warianty znajdziesz w kategorii żurawiny suszone.