Orzeszki ziemne niesolone prażone 1kg — fistaszki, 100% naturalne

Orzeszki ziemne — co to jest i jak smakują

Orzeszki ziemne (Arachis hypogaea), znane też jako orzechy ziemne, orzeszki arachidowe, orzechy arachidowe lub po prostu fistaszki — to nasiona rośliny strączkowej z rodziny bobowatych. Wbrew nazwie nie są botanicznie orzechami; to bliżsi krewni fasoli i soi niż laskowych czy włoskich. Roślina pochodzi z Ameryki Południowej i jest dziś uprawiana na całym świecie — głównymi producentami są Chiny, Indie i Stany Zjednoczone.

Nasze orzeszki ziemne są prażone na sucho, bez dodatku soli i bez tłuszczu — klasyczny smak prażonych fistaszków, intensywniejszy niż w surowych. Skład: 100% orzeszki ziemne. W opakowaniu 1 kg pakowane w doypack z zamknięciem strunowym.

Dlaczego warto wybrać nasze orzeszki ziemne

• Prażone na sucho, bez soli i tłuszczu — czyste prażenie bez dodatków, skład: 100% orzeszki ziemne
• Bez konserwantów, bez glutenu — naturalna obróbka
• Intensywny prażony smak fistaszków — klasyk, wyrazista chrupkość
• Wszechstronny składnik kuchenny — od podjadania po produkcję masła orzechowego
• Cenne wartości odżywcze — białko roślinne, błonnik, magnez, potas, witamina E, witaminy z grupy B
• Opakowanie 1 kg w doypacku z zamknięciem strunowym — chroni przed wilgocią
• Bezglutenowe, wegańskie — naturalny roślinny składnik

Nasze orzeszki ziemne niesolone to wybór dla osób, które chcą czystego produktu bez soli i wzmacniaczy — do robienia domowego masła orzechowego, do wypieków, jako baza do mieszanek bakaliowych. Jeśli wolisz słone, sięgnij po orzeszki ziemne solone prażone.

Wartości odżywcze i skład

Orzeszki ziemne to bogactwo wartości odżywczych. W 100 g zawierają około 570 kcal, białko roślinne, błonnik oraz wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dostarczają witaminę E, witaminy z grupy B (w tym niacynę), kwas foliowy oraz minerały: magnez i potas. Zawierają też fitosterole i argininę (aminokwas). Skład: 100% orzeszki ziemne. Szczegółowe wartości odżywcze i kaloryczność podaje tabela w sekcji składu tej karty.

Skąd pochodzą — Arachis hypogaea, roślina strączkowa

Orzeszki ziemne (Arachis hypogaea) to nasiona rośliny z rodziny bobowatych — botanicznie bliżsi fasoli i soi niż orzechom drzewnym. Roślina pochodzi z Ameryki Południowej (peruwiańska kultura uprawiała ją już 7-8 tysięcy lat temu). Dziś głównymi producentami są Chiny, Indie i Stany Zjednoczone. Strączki rozwijają się pod ziemią — stąd polska nazwa "ziemne" — i są zbierane po wyciągnięciu całej rośliny.

Do czego użyjesz orzeszki ziemne — przekąska, masło orzechowe, wypieki

• Naturalna chrupiąca przekąska — solo, prażone bez soli; klasyczna garść 30 g
• Domowe masło orzechowe — zmiel 500 g prażonych w blenderze; ok. 10-15 minut do uzyskania gładkiej pasty
• Wypieki — ciasteczka z fistaszkami, batoniki domowe, brownie z orzeszkami
• Owsianka i jogurt — siekane jako chrupiący, słodkawy dodatek
• Dania kuchni azjatyckiej — pad thai, satay, sosy do makaronu, indyjskie curry
• Granola i musli — w domowych mieszankach z innymi orzechami i suszonymi owocami
• Posypka do sałatek i deserów — zwłaszcza z bananem, czekoladą, karmelem

Niesolone a solone — który wariant wybrać

W ofercie mamy dwa warianty prażonych orzeszków. Niesolone (ten produkt) — czysty smak fistaszków, bez soli; uniwersalne — do masła orzechowego, wypieków, posypki, gdy chcesz kontrolować ilość soli w daniu. Solone prażone — klasyczna słona przekąska, bezpośrednio do jedzenia, do drinków, na imprezy. Skład poza solą identyczny — te same orzeszki, ten sam proces prażenia.

Dla kogo opakowanie 1 kg

1 kg niesolonych orzeszków to gramatura dla osób robiących domowe masło orzechowe regularnie, rodzin pieczących batoniki i ciasteczka, miłośników kuchni azjatyckiej i wszystkich, którzy używają fistaszków jako bazy do wielu zastosowań. Z 1 kg zrobisz ok. 1 kg masła orzechowego (proporcja 1:1) lub wiele porcji przekąskowych. Dla okazjonalnego używania wybierz opakowanie 500 g.

Przechowywanie, świeżość i dostawa

Prażone orzeszki ziemne mają wysoką zawartość tłuszczu — jełczeją szybciej niż surowe. Najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub słoiku. W zamkniętym opakowaniu zachowują świeżość 5-6 miesięcy, po otwarciu 3-4 tygodnie. Lodówka wydłuża świeżość do 8 miesięcy. Zamówienia ze sklepu internetowego realizujemy z dostawą 24h. W ofercie też solone, mąka arachidowa i orzechy ziemne w czekoladzie.