Natka pietruszki suszona - 200g

W kuchni najczęściej sięga się po pietruszkę świeżą, ale jej suszony odpowiednik jest niemniej bogaty nie tylko w smak, ale również w korzystne dla zdrowia organizmu substancje.

Pietruszka suszona, która dostępna jest w naszym sklepie, pochodzi ze sprawdzonych upraw, na których rośliny pozbawione są kontaktu z wszelkimi substancjami szkodliwymi. Suszenie pietruszki jest doskonałym sposobem na przedłużenie jej trwałości. Pasuje do większości potraw mięsnych i wegetariańskich.

Czym wyróżnia się nasza suszona pietruszka?

Pochodzi z rodzimych upraw. 

Atutem suszonych liści pietruszki dostępnych w sklepie Go4taste.pl jest to, że pochodzą z polskich upraw. To gwarancja świeżości i wysokiej jakości produktu.

Ma wyrazisty aromat i smak. 

Suszona pietruszka charakteryzuje się intensywnym,  przyjemnym aromatem ziela pietruszki, który wzbogaca  smak różnego typu dań, także gulaszów i zup. 

Nie zawiera konserwantów. 

Pietruszka suszona jest przygotowywana przy zastosowaniu naturalnych metod, które nie wpływają na smak ani zawartość odżywczą produktu. Zawiera ona tylko i wyłącznie naturalne składniki bez konserwantów i innych ulepszaczy.

Sprawdź: Natka pietruszki świeża vs suszona

Właściwości natki pietruszki

• bogata jest w witaminy A,C,K,E;
• zawartość żelaza;
• pomaga w problemach trawiennych;
• można z niej zrobić okłady na rany.

Więcej informacji o natce pietruszki znajduje się w naszym artykule natka pietruszki właściwości.

Jakie zastosowanie w kuchni ma suszona natka pietruszki?

Suszona pietruszka ma  inne zastosowanie niż pietruszka świeża. Ze względu na to, że smak suszonej wersji jest nieco przytłumiony i nie brakuje w nim charakterystycznych zielnych nut,  suszona pietruszka mniej przydaje się jako przyprawa.

•  Sprawdza się  jako dodatek do sałatek, a jej suszone liście można wykorzystać do przygotowania wszelkiego rodzaju dipów, chutney i pesto.
• Wzmacnia również smak zupy gulaszowej,  dań z ryżu, a także sosów pomidorowych.
• Z powodzeniem można ją łączyć z innymi przyprawami i ziołami, które stosowane są w kuchni włoskiej.
• Wzbogaci również smak dań rybnych i omletów.
• Doskonale współgra z marynatami, a także przepisami z dodatkiem owoców morza.

Jak przechowywać suszoną natkę pietruszki?

Suszoną pietruszkę przechowywać należy podobnie jak inne suszone zioła. Optymalne warunki to szczelny, hermetyczny pojemnik (najlepiej szklany) oraz chłodne suche i ciemne miejsce. Wysoka temperatura, światło i wilgotność skracają okres przydatności suszonej pietruszki. W takich warunkach  suszoną pietruszkę można przechowywać przez rok. Po tym okresie nadal można jej używać, ale nie będzie już tak aromatyczna.

Natka pietruszki przeciwwskazania

Natka pietruszki nie jest wskazana dla osób mającym problemy z kamieniami nerkowymi. Natka pietruszki zawiera duże dawki witaminy C,K,A, a ich nadmierne spożycie może mieć negatywne skutki dla organizmu.