Majeranek suszony - 200g

Jaki jest majeranek suszony

Majeranek (Origanum majorana) to jedno z najważniejszych ziół kuchni polskiej. Jest spokrewniony z oregano, ale ma smak delikatniejszy, słodszy i bardziej korzenny, z ciepłą, lekko kwiatową nutą. To zioło nierozerwalnie kojarzone z polskimi zupami i daniami mięsnymi — trudno wyobrazić sobie żurek czy grochówkę bez majeranku. Nasz majeranek jest suszony i gotowy do użycia. Opakowanie 200 g.

Dlaczego warto wybrać nasz majeranek

• Majeranek suszony (Origanum majorana) — klasyk kuchni polskiej
• Słodkawo-korzenny, delikatny aromat — łagodniejszy niż oregano
• Niezastąpiony w żurku i grochówce — podstawa polskich zup
• Świetny do mięs i kiełbas — oraz dań z fasoli
• Suszony, gotowy do użycia — rozetrzyj w palcach
• Opakowanie 200 g — na wiele miesięcy doprawiania

Nasz majeranek suszony to aromatyczne zioło o słodkawo-korzennym smaku — klasyka kuchni polskiej, niezastąpiona w żurku, grochówce, daniach z fasoli i potrawach mięsnych.

Do czego użyjesz majeranku

Majeranek to zioło polskiej kuchni domowej. Niezastąpiony w żurku i grochówce, doprawia fasolkę po bretońsku i inne dania z fasoli, potrawy z grochu i soczewicy, mięsa (zwłaszcza wieprzowinę), kiełbasy, pasztety, pieczenie, gulasze, sosy, farsze oraz pieczone i duszone ziemniaki. Świetnie komponuje się z wieprzowiną i roślinami strączkowymi. Rozetrzyj go w palcach nad potrawą, by uwolnić aromat. Do polskich zup świetnie pasuje też lubczyk.

Czym różni się majeranek od oregano

Majeranek i oregano są blisko spokrewnione (oba z rodzaju Origanum), ale różnią się smakiem. Majeranek jest delikatniejszy, słodszy i bardziej kwiatowy — pasuje do kuchni polskiej, zup i wieprzowiny. Oregano jest wyrazistsze, ostrzejsze i pikantne — kojarzone z kuchnią włoską, pizzą i sosami pomidorowymi. Nie zawsze można je zamieniać: majeranek w pizzy będzie zbyt łagodny, oregano w żurku zbyt ostre. Poznaj też oregano.

Jak przechowywać majeranek

Przechowuj suszony majeranek w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, ciemnym miejscu, z dala od wilgoci, ciepła i światła. Suszone zioła najlepiej zachowują aromat z dala od pary nad garnkiem i od słońca. Opakowanie 200 g wystarcza na wiele miesięcy. Poznaj też inne przyprawy w kategorii zioła.