Kotlety sojowe Maxi - 300 g

Co to są kotlety sojowe Maxi (big steak)

Kotlety sojowe Maxi to wegańska, bezmięsna alternatywa dla mięsa w formie dużych płatów — steków sojowych (big steak). Powstają z teksturowanego białka sojowego z odtłuszczonej mąki sojowej (soja, Glycine max). W opakowaniu mają postać dużych, suchych płatów, które po namoczeniu zmiękają i zyskują mięsistą teksturę. Ich rozmiar sprawia, że są efektowne jako danie główne — wegański „stek". To źródło białka roślinnego, w opakowaniu 300 g.

Dlaczego warto wybrać nasze kotlety sojowe Maxi

• Duże płaty (big steak) — efektowne danie główne
• Wegańska alternatywa dla mięsa — bezmięsny stek sojowy
• Źródło białka roślinnego — jako fakt składu
• Bez GMO — z niemodyfikowanej genetycznie soi
• Neutralny smak — chłonie przyprawy, bulion i marynaty
• Opakowanie 300 g — na obiady i dania główne

Nasze kotlety sojowe Maxi to duże, wegańskie steki z teksturowanego białka sojowego. Są źródłem białka roślinnego i naturalnego błonnika. Dzięki neutralnemu smakowi chłoną przyprawy i sprawdzają się jako efektowne, bezmięsne danie główne.

Jak przygotować kotlety sojowe Maxi

Duże płaty wymagają nieco dłuższego namaczania. Zalej je gorącym bulionem warzywnym (lub wrzątkiem z przyprawami) i odstaw na kilkanaście minut, aż całkowicie zmiękną i napęcznieją. Odsącz i odciśnij nadmiar płynu, obtocz w mące, jajku (lub roślinnym zamienniku) i bułce tartej, a następnie usmaż na dużej patelni na złoty, chrupiący kolor. Ze względu na rozmiar smaż je nieco dłużej niż mniejsze kotlety, aż będą chrupiące na zewnątrz.

Kotlety sojowe Maxi a klasyczne — czym się różnią

Oba to wegańskie kotlety z teksturowanego białka sojowego, ale różnią się rozmiarem. Maxi (big steak) to duże płaty w formie steków — efektowne jako danie główne, wymagają nieco dłuższego namaczania i smażenia. Klasyczne kotlety sojowe to mniejsze kotleciki, idealne na codzienne obiady i wegańskie schabowe. Maxi wybierzesz na efektowny, „stekowy" obiad, klasyczne na porcje rodzinne.

Do czego użyjesz kotletów sojowych Maxi

Kotlety sojowe Maxi sprawdzają się jako duże, wegańskie steki i kotlety a la schabowe, jako baza burgerów, w daniach duszonych w sosie oraz w gyrosie. Neutralny smak sprawia, że dobrze przyjmują przyprawy — paprykę słodką i ostrą, pieprz, zioła i mieszanki przyprawowe. Podawaj je z ziemniakami, surówką i warzywami. Sprawdź też sypki granulat sojowy. Inne produkty znajdziesz w kategorii produkty sojowe.