Kotlety sojowe 400 g

Co to są kotlety sojowe

Kotlety sojowe (kotleciki sojowe) to wegańska, bezmięsna alternatywa dla tradycyjnych kotletów, wykonana z teksturowanego białka sojowego z odtłuszczonej mąki sojowej (soja, Glycine max). W opakowaniu mają postać suchych płatów, które po namoczeniu zmiękają i zyskują mięsistą teksturę. Mają neutralny smak, dzięki czemu doskonale chłoną przyprawy i bulion — idealne na wegańskie kotlety a la schabowe. To źródło białka roślinnego, w opakowaniu 400 g.

Dlaczego warto wybrać nasze kotlety sojowe

• Wegańska alternatywa dla mięsa — bezmięsny obiad
• Źródło białka roślinnego — jako fakt składu
• Bez GMO — z niemodyfikowanej genetycznie soi
• Neutralny smak — chłonie przyprawy, bulion i marynaty
• Mięsista tekstura po namoczeniu — a la schabowe
• Opakowanie 400 g — na obiady dla całej rodziny

Nasze kotlety sojowe to wegańska, bezmięsna alternatywa dla mięsa z teksturowanego białka sojowego. Są źródłem białka roślinnego i naturalnego błonnika. Dzięki neutralnemu smakowi chłoną przyprawy i sprawdzają się w wielu daniach kuchni roślinnej.

Jak przygotować kotlety sojowe

Przygotowanie jest proste. Namocz kotlety w gorącym bulionie warzywnym (lub wrzątku z przyprawami) przez kilkanaście minut, aż zmiękną i napęcznieją. Odsącz nadmiar płynu, lekko odciśnij, a następnie obtocz kotlety w mieszance mąki, jajka (lub roślinnego zamiennika) i bułki tartej. Usmaż na rozgrzanej patelni na złoty, chrupiący kolor — jak klasyczne kotlety schabowe. Podawaj z ziemniakami, surówką lub warzywami.

Kotlety sojowe a Maxi (big steak) — czym się różnią

Oba to wegańskie kotlety z teksturowanego białka sojowego, ale różnią się rozmiarem i formą. Klasyczne kotlety sojowe to mniejsze kotleciki, idealne na wegańskie schabowe i codzienne obiady. Kotlety sojowe Maxi (big steak) to większe płaty w formie steków — efektowne jako danie główne. Klasyczne wybierzesz na porcje rodzinne, Maxi na większe, „stekowe" kotlety.

Do czego użyjesz kotletów sojowych

Kotlety sojowe są wszechstronne. Zrób z nich wegańskie kotlety a la schabowe, kotlety w panierce, gyros, dania duszone w sosie, a nawet bazę burgerów. Neutralny smak sprawia, że pasują do przypraw słodkiej i ostrej papryki, pieprzu, ziół i mieszanek przyprawowych. Sprawdź też sypki granulat sojowy do dań mielonych. Inne produkty znajdziesz w kategorii produkty sojowe.