Pieprz kolorowy ziarno - 100g

Ta mieszanka kolorowych ziaren pieprzu wzbogaci każdą potrawę, dodając jej intensywnego i oryginalnego smaku oraz aromatu. Pieprz kolorowy jest też skarbnicą wielu związków bioaktywnych.

Pieprz kolorowy to w rzeczywistości mieszanka czterech rodzajów pieprzu: czarnego, białego, zielonego i czerwonego. Wszystkie te odmiany pochodzą z tej samej rośliny, czyli Piper nigrum. Poszczególne kolorowe ziarna różnią się momentem zbioru oraz sposobem obróbki, co nadaje im charakterystyczne kolory, a także specyficzny smak i aromat.

Skład pieprzu kolorowego:

Pieprz zielony – o delikatnym, świeżym i lekko ziołowym smaku. Otrzymuje się go z niedojrzałych owoców pieprzu, które są suszone w niskiej temperaturze.

Pieprz czerwony – o specyficznym, owocowym, słodko-pikantnym aromacie. Powstaje z dojrzałych, suszonych czerwonych owoców.

Pieprz czarny – najbardziej znana odmiana, będąca popularną przyprawą o ostrym, intensywnym, pikantnym smaku z nutą ziemistości. Powstaje z dojrzałych owoców, które przechodzą proces fermentacji i suszenia.

Pieprz biały – łagodniejszy, subtelny, delikatnie pieprzny z nutą goryczki. Tworzony jest z dojrzałych owoców, z których usunięto zewnętrzną skórkę, pozostawiając jedynie jasne wnętrze (nasienie).

Więcej na temat różnych rodzajów pieprzu przeczytasz tutaj: Pieprz biały, czarny i zielony - czym się różnią?

Pieprz kolorowy dostępny w sklepie Go4taste.pl przechowywany jest w solidnych, higienicznych torebkach typu doypack. Wytrzymałe opakowanie wyposażono w praktyczne zapięcie strunowe, co pozwala na wielokrotne zamykanie i przechowywanie ziaren w oryginalnym opakowaniu. Dzięki temu pieprz zachowuje swoje właściwości aromatyczne i smakowe przez długi czas.

Dlaczego warto wybrać pieprz kolorowy z Go4taste.pl?

Pieprz kolorowy dostępny w naszym sklepie to świeże i aromatyczne ziarna, które nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również mogą być wykorzystywane jako element dekoracyjny.

Wyselekcjonowane ziarna pieprzu

Mieszanka kolorowych ziaren pieprzu oferowana w sklepie Go4taste.pl pochodzi od sprawdzonych dostawców. Kupując pieprz kolorowy u nas, masz pewność, że ziarna są świeże, starannie suszone i najwyższej jakości.

Wspomaga trawienie

Pieprz kolorowy to nie tylko doskonała przyprawa dodająca potrawom aromatu i smaku, ale również składnik wspomagający procesy trawienne. Piperyna, obecna w pieprzu czarnym, pomaga w trawieniu i przyspiesza metabolizm. Z kolei pieprz zielony zwiększa produkcję soków trawiennych, co również wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego.

Właściwości przeciwzapalne

Pieprz czerwony ma właściwości przeciwzapalne i wspiera procesy regeneracyjne w organizmie.

Doskonała dekoracja

Dzięki swojemu atrakcyjnemu wyglądowi pieprz kolorowy świetnie sprawdza się jako dekoracja do sałatek, dań mięsnych czy potraw gulaszowych.

Więcej informacji znajdziesz w artykule na naszym blogu Pieprz kolorowy - właściwości i zastosowanie.

Gdzie kupić pieprz kolorowy i ile on kosztuje?  

Pieprz kolorowy najlepiej kupować u sprawdzonych dostawców, którzy oferują produkty wysokiej jakości, bez zbędnych dodatków. W sklepie Go4taste.pl znajdziesz pieprz kolorowy pochodzącą z Polski. Cena zależy od gramatury opakowania i aktualnych promocji, ale zawsze staramy się oferować konkurencyjne stawki przy zachowaniu najwyższej jakości.

Jak zastosować pieprz kolorowy w kuchni?

Pieprz kolorowy to mieszanka pieprzu czarnego, białego, zielonego i czerwonego, mająca szerokie zastosowanie w kuchni. Można go dodawać do tych samych potraw, co pieprz czarny, a oto kilka przykładów:

Zupy – Wzbogaca smak różnorodnych zup, np. gulaszowych.

Mięsa – Idealny do dań mięsnych, w tym gulaszy.

Ryby – Doskonały do przyprawiania ryb.

Marynaty – Nadaje wyjątkowego aromatu marynatom mięsnym i rybnym.

Sałatki – Świetnie komponuje się jako dodatek do sałatek.

Sosy – Nadaje charakterystycznego smaku różnym sosom.

Wędliny i domowe wyroby – Może być używany do przyprawiania wędlin i domowych wyrobów mięsnych.

Pieprz kolorowy w ziarnach najlepiej dodawać do potraw podczas gotowania lub smażenia, aby w pełni uwolnić jego aromat.

Jak przechowywać pieprz kolorowy? 

Suszone ziarna pieprzu kolorowego należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, najlepiej w hermetycznym opakowaniu. Po zakupie można przesypać pieprz do szczelnego pojemnika lub pozostawić w oryginalnym opakowaniu sklepowym Go4taste, które dzięki solidnemu wykonaniu i praktycznemu zamknięciu strunowemu doskonale spełni swoje zadanie.