Pieprz ziołowy - 200 g

Jaki jest pieprz ziołowy

Pieprz ziołowy to aromatyczna, uniwersalna mieszanka przypraw na bazie pieprzu czarnego, wzbogaconego zestawem ziół i przypraw. Typowo w jego skład wchodzą m.in. kminek, kolendra, majeranek, cząber, gorczyca, papryka i kurkuma — dokładny skład bywa różny w zależności od receptury. To jedna z najpopularniejszych mieszanek kuchni polskiej, powstała jako aromatyczny zamiennik i uzupełnienie tradycyjnego pieprzu. Ma wyrazisty, ziołowy aromat i uniwersalny smak. Opakowanie 200 g.

Dlaczego warto wybrać nasz pieprz ziołowy

• Mieszanka pieprzu, ziół i przypraw — kminek, kolendra, majeranek i inne
• Wyrazisty, ziołowy aromat — uniwersalny smak
• Wszechstronny — do mięs, zup, sosów i sałatek
• Klasyk kuchni polskiej — sprawdzony zestaw przypraw
• Alternatywa dla samego pieprzu — bogatszy, ziołowy profil
• Opakowanie 200 g — gotowa mieszanka do doprawiania

Nasz pieprz ziołowy to aromatyczna mieszanka pieprzu czarnego, ziół i przypraw o wyrazistym, ziołowym aromacie — uniwersalna przyprawa do mięs, zup, sosów i sałatek.

Do czego użyjesz pieprzu ziołowego

Pieprz ziołowy to jedna z najbardziej uniwersalnych mieszanek w kuchni polskiej. Doprawia dania mięsne, gulasze, bigos, potrawy z grzybów, zupy (grochówka, kapuśniak, pomidorowa), sosy ziołowe, sałatki, surówki, marynaty, jajka na twardo, zapiekanki i dania warzywne. Jego bogaty, ziołowy profil sprawia, że jednym ruchem dodajesz potrawie głębi smaku, którą inaczej trzeba by budować kilkoma przyprawami. To wygodny zamiennik tradycyjnego pieprzu tam, gdzie chcesz więcej aromatu. Sprawdź też pieprz cytrynowy.

Czym różni się pieprz ziołowy od czarnego

Pieprz czarny to jedna przyprawa (Piper nigrum) o czystej, wyrazistej ostrości. Pieprz ziołowy to mieszanka pieprzu czarnego z ziołami i przyprawami (kminek, kolendra, majeranek, cząber i inne) — ma bogatszy, bardziej złożony, ziołowy profil i mniej „czystą" ostrość. Ziołowy wybierzemy, gdy chcemy jednym dodatkiem nadać potrawie głębi i ziołowego charakteru; czarny — gdy zależy nam na klasycznej, pojedynczej ostrości pieprzu.

Jak przechowywać pieprz ziołowy

Przechowuj pieprz ziołowy w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, ciemnym miejscu, z dala od wilgoci, ciepła i intensywnych zapachów. Mieszanka mielonych ziół i przypraw najlepiej zachowuje aromat z dala od wilgoci i światła. Opakowanie 200 g wystarcza na wiele miesięcy. Szczegóły składu i alergenów znajdziesz w sekcji składu na karcie produktu. Poznaj też inne pieprze, jak pieprz czarny mielony.