- Olej z pestek dyni — tłoczony na zimno, nierafinowany
- Charakterystyczna ciemnozielona barwa
- Intensywny, wyraźnie orzechowy smak
- Wyłącznie do potraw na zimno — sałatki, zupy, dressingi
- Świeżo tłoczony, butelka 250ml — przechowuj w lodówce
Opis
Co to jest olej z pestek dyni
To olej, zwany też olejem dyniowym, wytłaczany z pestek (nasion) dyni metodą tłoczenia na zimno i bez rafinacji. Wyróżnia go charakterystyczna, ciemnozielona, niemal czarna barwa oraz intensywny, wyraźnie orzechowy smak — to klasyka kuchni środkowoeuropejskiej, zwłaszcza styryjskiej. Jako olej nierafinowany przeznaczony jest wyłącznie do potraw na zimno i zachowuje pełnię naturalnego smaku oraz aromatu.
Dlaczego warto wybrać nasz olej z pestek dyni
- Tłoczony na zimno — nierafinowany, z pestek dyni
- Ciemnozielona barwa — charakterystyczna i efektowna
- Intensywny, orzechowy smak — klasyka kuchni styryjskiej
- Do potraw na zimno — sałatki, zupy, dressingi
- Świeżo tłoczony — w butelce chroniącej przed światłem
- Wegański — naturalnie bezglutenowy, 250ml
Ten olej z pestek dyni tłoczony na zimno to wyrazisty, orzechowy dodatek o pięknej, ciemnozielonej barwie — odrobina odmienia smak i wygląd potrawy.
Do czego użyjesz oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni ma intensywny, orzechowy smak, dlatego świetnie sprawdza się jako wyrazisty akcent. Skrop nim sałatki i surówki (klasyczny dressing z octem balsamicznym), polej kremowe zupy — zwłaszcza dyniową i warzywne — już na talerzu, dodaj do past, dipów, hummusu, jogurtu i twarogu, a także do kasz, risotto i serów. Efektowna, ciemnozielona nitka oleju pięknie wykańcza dania. W kuchni austriackiej skrapia się nim nawet lody waniliowe. Pamiętaj, by używać go na zimno — nie podgrzewaj go i nie smaż na nim.
Jak przechowywać olej z pestek dyni
Olej tłoczony na zimno jest wrażliwy na światło, ciepło i powietrze, dlatego ma stosunkowo krótki termin przydatności. Przechowuj go w lodówce, w szczelnie zamkniętej, ciemnej butelce, i zużyj w krótkim czasie po otwarciu (zgodnie z informacją na etykiecie). Naturalny osad na dnie jest normalny — przed użyciem delikatnie wstrząśnij butelką.
FAQ
Ma intensywny, wyraźnie orzechowy smak i charakterystyczną, ciemnozieloną barwę. To klasyka kuchni środkowoeuropejskiej, zwłaszcza styryjskiej — odrobina nadaje potrawom wyrazisty akcent.
Nie — to olej nierafinowany, tłoczony na zimno, przeznaczony wyłącznie do potraw na zimno. Podgrzewanie niszczy jego smak, dlatego dodawaj go do gotowych potraw na talerzu.
Do sałatek i dressingów, do skrapiania kremowych zup (zwłaszcza dyniowej), do past, dipów i twarogu oraz jako efektowne wykończenie dań. W kuchni austriackiej skrapia się nim nawet lody waniliowe.
To naturalna sedymentacja oleju nierafinowanego — produkt nie zawiera dodatków ani stabilizatorów. Przed użyciem delikatnie wstrząśnij butelką.
W lodówce, w szczelnie zamkniętej, ciemnej butelce. Jest wrażliwy na światło i ciepło, ma krótki termin przydatności — po otwarciu zużyj go w krótkim czasie.
Inne opcje
Składniki
Składniki: Olej 100% z pestek dyni styryjskiej, nierafinowany, nieoczyszczony
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Austria
Indeks glikemiczny:
Sposób użycia: stosować na zimno jako dodatek do dań lub do bezpośredniego spożycia. 2 razy dziennie po jednej łyżeczce.
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 3370 kJ/ 820 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 0,0 g |
| Sól | 0,0 g |
Komentarze 0