Olej z ostropestu - 250 ml

Co to jest olej z ostropestu

To olej wytłaczany z nasion ostropestu plamistego (Silybum marianum) metodą tłoczenia na zimno i bez rafinacji. Ma złocistą barwę oraz delikatny, lekko orzechowy smak. Powstaje z wyselekcjonowanych nasion, bez konserwantów i dodatków chemicznych. Jako olej nierafinowany przeznaczony jest wyłącznie do potraw na zimno — nie należy go podgrzewać ani używać do smażenia.

Dlaczego warto wybrać nasz olej z ostropestu

• Tłoczony na zimno — nierafinowany, z nasion ostropestu
• Delikatny, orzechowy smak — złocista barwa
• Bez konserwantów — i bez dodatków chemicznych
• Do potraw na zimno — sałatki, pasty, dressingi
• Świeżo tłoczony — w butelce chroniącej przed światłem
• Wegański — naturalnie bezglutenowy, 250ml

Ten olej z ostropestu tłoczony na zimno to delikatny, orzechowy dodatek do kuchni na zimno — sprawdza się jako baza dressingów i wykończenie gotowych potraw.

Do czego użyjesz oleju z ostropestu

Olej z ostropestu przeznaczony jest do potraw na zimno. Skrop nim sałatki i surówki, użyj jako bazy dressingów, dodaj do past, dipów, jogurtu czy twarogu, polej nim ugotowane warzywa, kasze lub owsiankę już na talerzu. Dodawaj go po przygotowaniu potrawy, a nie podczas gotowania — wysoka temperatura niszczy jego smak i wartości. Jeśli lubisz wyraziste oleje, sprawdź też nasz olej z czarnuszki.

Jak przechowywać olej z ostropestu

Olej tłoczony na zimno jest wrażliwy na światło, ciepło i powietrze, dlatego ma stosunkowo krótki termin przydatności. Przechowuj go w lodówce, w szczelnie zamkniętej, ciemnej butelce, i zużyj w krótkim czasie po otwarciu (zgodnie z informacją na etykiecie). Naturalny osad na dnie jest normalny — przed użyciem delikatnie wstrząśnij butelką.