- Ostropest plamisty — całe ziarno (Silybum marianum)
- Roślina z rodziny astrowatych — lekko orzechowo-gorzkawy smak
- Można zmielić w młynku przed użyciem
- Dodatek do koktajli, owsianki, jogurtu i sałatek
- Wegański, opakowanie 1kg
Opis
Co to jest ostropest plamisty
Ostropest plamisty (Silybum marianum) to jednoroczna roślina z rodziny astrowatych, znana też jako oset, występująca m.in. w rejonie śródziemnomorskim, Azji Środkowej i Ameryce Północnej. Nasze ziarno to całe nasiona ostropestu — drobne, twarde ziarenka o brązowej barwie. Naturalnym składnikiem nasion jest sylimaryna. Ziarno najlepiej mielić tuż przed użyciem, aby dodać je do potraw. To naturalny produkt, w opakowaniu 1 kg.
Dlaczego warto wybrać nasze ziarno ostropestu
- Całe nasiona ostropestu — Silybum marianum, z rodziny astrowatych
- Do zmielenia w młynku — najlepiej tuż przed użyciem
- Naturalny składnik: sylimaryna — obecna w nasionach
- Naturalny produkt — całe ziarno, bez dodatków
- Wszechstronny dodatek — do koktajli, owsianki i sałatek
- Opakowanie 1 kg — na regularne, długie stosowanie
Nasze
Jak stosować ziarno ostropestu
Ziarno ostropestu najlepiej zmielić w młynku (np. do kawy) tuż przed użyciem — świeżo zmielone lepiej się rozprowadza i komponuje z potrawami. Zmielone nasiona możesz dodać do koktajli, smoothie, owsianki, jaglanki, jogurtu, musli, sałatek, zup, past warzywnych czy sosów. Zwykle stosuje się niewielką ilość — np. łyżeczkę dziennie — dosypywaną do dań. Całe ziarna można też zalewać wrzątkiem jak napar.
Ziarno a ostropest mielony — czym się różnią
Oba to ten sam surowiec — ostropest plamisty — ale w różnej formie. Ziarno to całe nasiona, które mielisz samodzielnie tuż przed użyciem, dzięki czemu masz świeżo zmielony produkt. Ostropest mielony jest gotowy do użycia od razu — wygodniejszy, gdy nie chcesz mielić samodzielnie. Ziarno wybierzesz dla świeżości mielenia, mielony dla wygody.
Jak przechowywać ziarno ostropestu
Przechowuj ziarno ostropestu w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i światła, najlepiej niedostępnym dla małych dzieci. Całe ziarno przechowuje się dłużej niż mielone. Opakowanie 1 kg to ekonomiczna ilość na długie stosowanie — po otwarciu warto przesypać ziarno do szczelnego pojemnika.
FAQ
To jednoroczna roślina z rodziny astrowatych (Silybum marianum), spokrewniona z ostami. Ten produkt to jej całe ziarno o lekko orzechowo-gorzkawym smaku, wykorzystywane jako naturalny dodatek kulinarny.
Możesz dosypywać je do koktajli, owsianki, jogurtu, musli, sałatek i zup — w całości lub po zmieleniu w młynku. Najlepiej mleć je tuż przed użyciem.
Nie jest to konieczne, ale po zmieleniu w młynku ziarno łatwiej uwalnia swój smak i lepiej miesza się z potrawami. Najlepiej mleć je na bieżąco.
To kwestia formy. Ten produkt to całe ziarno, które samodzielnie zmielisz, a ostropest mielony jest gotowy do dosypywania — szczegóły na jego karcie.
W szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci. Dzięki temu ziarno dłużej zachowa świeżość i smak.
Inne opcje
Składniki
Składniki: ostropest plamisty.
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 1526 kJ/371 kcal |
| Tłuszcz | 23 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,9 g |
| Węglowodany | 1,3 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Błonnik | 47 g |
| Białko | 16 g |
| Sól | 0,01 g |
Komentarze 0