Olej lniany - 250 ml

Co to jest olej lniany tłoczony na zimno

To olej wytłaczany z nasion lnu metodą tłoczenia na zimno, bez rafinacji — dzięki czemu zachowuje naturalny smak, barwę i aromat. Ma złocisto-bursztynową barwę oraz charakterystyczny, lekko orzechowy, czasem delikatnie gorzkawy smak. To produkt 100% naturalny. Jako olej nierafinowany przeznaczony jest wyłącznie do potraw na zimno — nie należy go podgrzewać ani używać do smażenia.

Dlaczego warto wybrać nasz olej lniany

• Tłoczony na zimno — nierafinowany, z nasion lnu
• Charakterystyczny, orzechowy smak — naturalna barwa i aromat
• Do potraw na zimno — sałatki, surówki, pasty
• Świeżo tłoczony — w butelce chroniącej przed światłem
• Wegański — naturalnie bezglutenowy
• Wygodne opakowanie 250ml

Ten olej lniany tłoczony na zimno to klasyczny dodatek polskiej kuchni — najlepiej smakuje na surowo, jako dressing lub składnik past twarogowych.

Do czego użyjesz oleju lnianego

Olej lniany przeznaczony jest do potraw na zimno. Skrop nim sałatki i surówki, użyj jako bazy dressingów, dodaj do past twarogowych (klasyczne połączenie twarogu z olejem lnianym i siemieniem), polej nim ugotowane warzywa, kasze, ziemniaki czy owsiankę już na talerzu. Pamiętaj, by dodawać go po przygotowaniu potrawy, a nie podczas gotowania — wysoka temperatura niszczy jego smak i wartości. Doskonale komponuje się też z siemieniem lnianym.

Jak przechowywać olej lniany

Olej lniany tłoczony na zimno jest wrażliwy na światło, ciepło i powietrze, dlatego ma stosunkowo krótki termin przydatności. Przechowuj go w lodówce, w szczelnie zamkniętej, ciemnej butelce, i zużyj w krótkim czasie po otwarciu (zgodnie z informacją na etykiecie). Jeśli olej nabierze wyraźnie gorzkiego smaku lub nieświeżego zapachu, nie nadaje się już do spożycia.