Olej kokosowy rafinowany - 900 ml

Kokosowy olej  rafinowany to doskonała alternatywa dla innych olejów roślinnych, a także jako zamiennik masła i margaryny.

Kokosowy olej rafinowany (oczyszczony)  uzyskiwany jest w skomplikowanym procesie rafinacji, w którym poddany jest obróbce termicznej.  W związku z tym traci większość swoich składników odżywczych i mineralnych.  Zaletą oleju kokosowego rafinowanego jest to, że jest bezzapachowy, a także doskonale nadaje się do smażenia potraw.

Olej rafinowany oferowany w naszym sklepie pochodzi od najlepszych dostawców. Przechowywany jest w szczelnym opakowaniu, które gwarantuje  najwyższą jakość produktu.

Jeżeli wolisz olej kokosowy o naturalnym kokosowym smaku i zapachu, wybierz olej kokosowy nierafinowany. 

Co wyróżnia olej rafinowany kokosowy?

Doskonały do smażenia

Olej rafinowany poddawany jest obróbce termicznej. Z tego powodu lepiej niż olej nierafinowany nadaje się do przygotowywania potraw w wysokich temperaturach. Nie przypala się i ma również wysoki punkt dymienia (175 ° C).

Bezzapachowy

Olej rafinowany w trakcie obróbki pozbawiony zostaje  kokosowego smaku i aromatu. Ze względu na to, że jest bezzapachowy i bezsmakowy nie wpływa na smak przygotowywanych potraw. To czyni go doskonałą i zdrową alternatywą dla popularnych olejów roślinnych.

Więcej informacji o oleju kokosowym znajduje się w naszym poradniku olej kokosowy - właściwości.

Zastosowanie w kuchni

• Doskonały do smażenie potraw: do gotowania warzyw, jajek, mięsa lub ryb.
• Można nim nacierać  drób lub mięso przed  przyprawieniem. 
• Sprawdzi się jako zamiennik masła i margaryny w niektórych wypiekach. 
• Można go wykorzystać do polania popcornu przed posypaniem przyprawami. 

Przechowywanie 

Olej kokosowy jest półstały w temperaturze pokojowej i topi się  w 24°C. Najlepiej przechowywać go w szafce w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.