- Kasza gryczana prażona — z gryki, z Lubelszczyzny
- Wyraźny, intensywny, orzechowy smak (efekt prażenia)
- Gotowa — już uprażona, sypka po ugotowaniu
- Do mięs, sosów, pierogów, gołąbków i zup
- Naturalnie bezglutenowa, wegańska, opakowanie 1kg
Opis
Co to jest kasza gryczana prażona
To kasza z gryki (tatarki) w wersji prażonej (palonej), pochodząca z Lubelszczyzny. Ma ciemnobrązową barwę oraz wyraźny, intensywny, orzechowy i lekko korzenny smak, który zawdzięcza procesowi prażenia. Po ugotowaniu jest sypka i zachowuje wyrazisty charakter. To gotowy produkt — uprażony, bez potrzeby dodatkowej obróbki przed gotowaniem. Gryka nie jest zbożem, dlatego kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa.
Dlaczego warto wybrać naszą kaszę gryczaną
- Z gryki, z Lubelszczyzny — wersja prażona (palona)
- Wyraźny, orzechowy smak — efekt prażenia
- Gotowa do gotowania — już uprażona
- Sypka po ugotowaniu — wyrazisty charakter
- Naturalnie bezglutenowa — i wegańska
- Duże opakowanie 1kg — wystarcza na długo
Ta kasza gryczana prażona to klasyka polskiej kuchni o wyrazistym smaku — idealna baza dań obiadowych, sycąca i sypka.
Do czego użyjesz kaszy gryczanej prażonej
Kasza gryczana prażona to wszechstronny składnik kuchni. Podaj ją na ciepło jako dodatek do dań mięsnych, do sosów, gulaszu i pieczeni, użyj jako nadzienia do pierogów, gołąbków i krokietów, dodaj do zup. To także sycąca baza dań wegetariańskich i wegańskich oraz składnik sałatek na zimno. Jej wyrazisty, orzechowy smak dobrze komponuje się z grzybami, cebulą i warzywami.
Jak przechowywać kaszę gryczaną
Przechowuj kaszę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Sucha kasza długo zachowuje świeżość i wyrazisty smak. Po otwarciu zamykaj opakowanie od razu po użyciu.
FAQ
Prażona (palona) ma ciemną barwę i wyraźny, orzechowy smak. Kasza gryczana biała (niepalona) jest jaśniejsza i ma delikatniejszy, łagodniejszy smak.
Tak — gryka nie jest zbożem, dlatego kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa. Może jednak powstawać na linii, gdzie pojawiają się produkty zawierające gluten — dane o alergenach są w sekcji składu.
Nie — ta kasza jest już prażona (palona), więc wystarczy ją ugotować. Dla intensywniejszego aromatu niektórzy dodatkowo podprażają ją na suchej patelni, ale nie jest to konieczne.
Jako dodatek do mięs, sosów i gulaszu, nadzienie do pierogów i gołąbków, do zup oraz jako baza dań wegetariańskich i sałatek.
Gotuj ją w odmierzonej ilości wody (orientacyjnie 2 części wody na 1 część kaszy), aż wchłonie płyn, a następnie odstaw pod przykryciem na kilka minut, by „doszła".
Inne opcje
Składniki
Składniki: kasza gryczana.
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Polska
Indeks glikemiczny: 40
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 1486 kJ/355 kcal |
| Tłuszcz | 3,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 69,3 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 5,9 g |
| Białko | 12,6 g |
| Sól | 0,01 g |

Komentarze 0