Kasza gryczana prażona, wyraźny smak z Lubelszczyzny - 1kg

Kasza gryczana wytwarzana jest w gryki, która jest rośliną zbożową i należy do grona zbóż rzekomych. Ziarna kaszy gryczana prażona mają charakterystyczny jasnobrązowy odcień, który jest wynikiem obróbki termicznej.

Kasza gryczana prażona dostępna w naszym sklepie pochodzi z Polski. Pakowana jest w wytrzymałe woreczki foliowe z zapięciem strunowym. Dzięki szczelnym opakowaniu kasza gryczana długo zachowuje swoje cenne właściwości. Kasza gryczana prażona nie zawiera glutenu oraz konserwantów.

Kasza gryczana prażona ma wiele zastosowań w kuchni. Jest częstym elementem dań obiadowych jako zamiennik ziemniaków. Wykorzystuje się ją do przygotowywania farszu do pierogów i gołąbków.

Kasza gryczana palona jest mniej wartościowa od kaszy niepalonej, ale za to ma bardziej wyrazisty smak. Kasza gryczana nie zakwasza organizmu.

Kasza gryczana to zdrowy element diety, który powinien zagościć na każdym stole. To idealny wybór dietetyczny dla osób chcących zatroszczyć się o swoją sylwetkę.

Właściwości kaszy gryczanej

Kasza gryczana, która dostępna jest w sklepie Go4taste.pl, posiada cenne wartości odżywcze:

• jest źródłem błonnika pokarmowego;
• jest źródłem białka;
• bogata w przeciwutleniacze;
• wspiera serce i układ krwionośny.

Więcej informacji o kaszy gryczanej znajduje się w naszym poradniku kasza gryczana - właściwości.

Jakie zastosowanie w kuchni ma kasza gryczana?

• Kasza gryczana najczęściej stosowana jest jako dodatek do dań mięsnych,
• zamiennik ziemniaków, makaronów czy ryżu;
• dodatek do sałatek;
• do przygotowania wegańskich zamienników mięsa.

Sprawdź: Jak ugotować kasze gryczaną, żeby była sypka? 

Jak przechowywać kaszę gryczaną?

Kaszę gryczaną najlepiej przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Kasza gryczana przeciwwskazania

Nie powinny jej spożywać osoby, które cierpią na nadkwaśny nieżyt żołądka, refluks żołądkowo-przełykowy i mają wrzody dwunastnicy lub żołądka. Również niewydolność nerek, choroby nowotworowe lub ogólne wycieńczenie organizmu eliminują możliwość częstego spożywania kaszy. Gryka, dzięki obecności siarki, chloru i fosforu odznacza się lekkim działaniem zakwaszającym, który ma negatywny wpływ na wymienione dolegliwości.

Sprawdź: Kasza gryczana przeciwwskazania