Pistacje solone prażone w skorupkach duże - 1kg

Pistacje solone, są bardzo zdrowe, bogate w wartości odżywcze. 

Luteina oraz zeaksantyna, które są w nich zawarte, to bardzo pożądane barwniki roślinne.
Orzechy pistacjowe proponuje się spożywać w jak najbardziej naturalnej, niesolonej formie. Tylko wówczas jest to stuprocentowo korzystny dla zdrowia, a przy tym niskokaloryczny produkt, idealna przekąska.

Pistacje cena za kilogram atrakcyjna!

Jeżeli wolisz pistacje naturalne bez dodatków, wybierz pistacje nieprażone i niesolone. Pamiętaj jednak, że smak pistacji prażonych jest znacznie intensywniejszy od wersji naturalnej. A może wolisz pistacje obrane, wybierz pistacje łuskane.

Pistacje właściwości 

• zawierają mniej kalorii i więcej białka niż większość innych orzechów. Ponadto ich niezbędna zawartość aminokwasów jest wyższa niż w przypadku innych orzechów;
• są szczególnie bogate w fitosterole;
• wyróżniają się wysoką zawartością białka;
• posiadają wysoką zawartość błonnika pokarmowego;

Więcej informacji o pistacjach znajduje się w naszym poradniku pistacje - właściwości.

Zastosowanie

Pistacje smakować będą wyśmienicie nie tylko jako przekąska. Można z nich przygotować wiele słodkości. W kuchni tureckiej i ormiańskiej doskonale znany jest deser zwany bakławą. Składa się z warstw ciasta przekładanych posiekanymi orzechami: najczęściej nerkowca, migdałami i pistacjami, a także miodem. Na wierzch baklawy wylewa się lukier i posypuje pistacjami.
Pistacje można dodać także do innych wyrobów: lodów, deserów czy budyniów i ciast.

Przeciwwskazania

Profilaktycznie pistacji unikać powinny kobiety w ciąży, gdyż mogą one wywoływać późniejsze reakcje alergiczne. Z pewnością jeść tych orzechów nie mogą ci, którzy są na nie uczuleni.

Przechowywanie

Pistacje, jak każde orzechy, należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Inaczej mogą szybko zjełczeć.