Orzeszki piniowe, naturalne - 200g

Orzeszki piniowe to jadalne nasiona kilku gatunków sosny. Smaczne i świeże orzeszki piniowe z naszego sklepu mają jasnokremową barwę. Są miękkie i delikatne w smaku.

Orzeszki piniowe pomimo potocznej  nazwy nie są orzechami. W istocie są to wydłużone nasiona różnych odmian sosny:  meksykańskiej (Pinus cembroides), pinionu Colorado (P. edulis),  zwyczajnej (P. pinea),  orzechowej (P. koraiensis) lub syberyjskiej (Pinus sibirica). 

Orzeszki piniowe zazwyczaj mają kształt wydłużonych nasion o kolorze kości słoniowej. Mierzą około 1 cm i wyróżniają się miękką konsystencją i słodkim maślanym smakiem. 

Pochodzą z naturalnych i dziewiczych  terenów. Nie zawierają konserwantów, w tym dwutlenku siarki.

Pakowane są w grube, chroniące produkt woreczki foliowe, które zaopatrzone są w praktyczne i poręczne zamknięcie strunowe. 

Właściwości

Orzeszki piniowe, które dostępne są w sklepie Go4taste.pl, mają wiele korzyści dla naszego zdrowia:

• są cennym źródłem błonnika pokarmowego;
• są bogate w magnez, fosfor, potas i mangan.

Więcej informacji o orzeszkach piniowych znajduje się w naszym poradniku orzeszki piniowe - właściwości.

Czym wyróżniają się  nasze orzeszki piniowe?

• Wyjątkowy smak i aromat. 

Ze względu na to, że te orzeszki zbierane są na terenach dzikich i wolnych od przemysłowych wpływów, orzeszki piniowe wyróżniają się naturalnym, delikatnym i niepowtarzalnym smakiem. 

• Tradycyjnie produkowane.

Obróbka orzeszków piniowych w większości  jest  wykonywana ręcznie zgodnie z  długą tradycją.

• Zachowują wiele składników odżywczych. 

Orzechy zbierane ręcznie chronione są przed światłem, utlenianiem i zewnętrznymi uszkodzeniami.  W ten sposób  zachowują cenne składniki i korzyści zdrowotne.

Zastosowanie 

Orzeszki pinii są ważnym składnikiem w kuchni włoskiej. Są jednym z podstawowych składników słynnego sosu z Italii: pesto, w którego skład wchodzą również bazylia, parmezan, oliwa i czosnek.

Dzięki delikatnemu smakowi dobrze komponują się także z innymi sosami i makaronami, a także  jako chrupiąca ozdoba do sałatek. Doskonałe do  deserów, takich jak kruche ciasteczka, oraz jako dodatek do hummusu.

Przechowywanie

Jak każde orzechy, te piniowe powinny być przechowywane w miejscu zacienionym i niedostępnym dla tlenu. To z powodu zawartych w nich tłuszczów, które bardzo szybko jełczeją.

Przeciwwskazania

Jedyną naukowo potwierdzoną barierą co do spożywania orzeszków piniowych jest uczulenie na orzechy.