Olej słonecznikowy - 250 ml

Co to jest olej słonecznikowy tłoczony na zimno

To olej wytłaczany z nasion słonecznika metodą tłoczenia na zimno (z pierwszego tłoczenia), bez rafinacji. Ma złocistą barwę oraz delikatny, lekko orzechowy smak i zapach. W odróżnieniu od popularnego oleju rafinowanego do smażenia, wersja tłoczona na zimno zachowuje naturalny smak i aromat nasion — dlatego przeznaczona jest wyłącznie do potraw na zimno i nie należy jej podgrzewać.

Dlaczego warto wybrać nasz olej słonecznikowy

• Tłoczony na zimno — nierafinowany, z pierwszego tłoczenia
• Z nasion słonecznika — naturalny smak i aromat
• Delikatny, orzechowy smak — złocista barwa
• Do potraw na zimno — sałatki, sosy, dressingi
• Świeżo tłoczony — w butelce chroniącej przed światłem
• Wegański — naturalnie bezglutenowy, 250ml

Ten olej słonecznikowy tłoczony na zimno to delikatny, klasyczny dodatek polskiej kuchni — najlepiej smakuje na surowo, jako baza sałatek i sosów.

Do czego użyjesz oleju słonecznikowego

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno ma delikatny, orzechowy smak, dlatego dobrze sprawdza się w kuchni na zimno. Skrop nim sałatki i surówki, użyj jako bazy dressingów, sosów i marynat (na zimno), dodaj do past, dipów, jogurtu czy twarogu, polej nim ugotowane warzywa, kasze lub owsiankę już na talerzu. Dodawaj go po przygotowaniu potrawy — wysoka temperatura niszczy jego smak i wartości, dlatego nie używaj go do smażenia. Jeśli szukasz wyrazistszego oleju, sprawdź nasz olej lniany.

Jak przechowywać olej słonecznikowy

Olej tłoczony na zimno jest wrażliwy na światło, ciepło i powietrze, dlatego ma stosunkowo krótki termin przydatności. Przechowuj go w lodówce lub chłodnym, ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętej butelce, i zużyj w krótkim czasie po otwarciu (zgodnie z informacją na etykiecie).