Mąka arachidowa - 1kg

Co to jest mąka arachidowa

Mąka arachidowa, czyli mąka z orzechów ziemnych, powstaje z prażonych, drobno zmielonych i częściowo odtłuszczonych orzeszków ziemnych. Dzięki częściowemu odtłuszczeniu zawiera mniej tłuszczu niż całe orzechy czy masło orzechowe, a zachowuje intensywny, orzechowy smak i aromat. Ma beżową barwę i sypką konsystencję. Powstaje wyłącznie z orzeszków ziemnych, dlatego jest naturalnie bezglutenowa.

Dlaczego warto wybrać naszą mąkę arachidową

• Z prażonych orzeszków ziemnych — drobno zmielonych
• Częściowo odtłuszczona — mniej tłuszczu niż masło orzechowe
• Intensywny orzechowy smak — beżowa barwa
• Do koktajli i owsianki — wzbogaca smak
• Do wypieków i panierki — ciasta, gofry, brownie
• Naturalnie bezglutenowa — wegańska, 1kg

Ta mąka arachidowa to intensywnie orzechowy składnik — wzbogaci koktajle i owsiankę, a w wypiekach nada im głęboki, orzechowy smak.

Do czego użyjesz mąki arachidowej

Mąka arachidowa świetnie wzbogaca koktajle, smoothie, owsiankę, musli i jogurt, nadając im intensywny, orzechowy smak. Wykorzystasz ją w wypiekach — ciastach, goframi, naleśnikach, plackach, brownie i batonach — oraz do past kanapkowych. Sprawdza się także jako panierka, zamiennik bułki tartej i dodatek do kotletów warzywnych, którym nadaje kremową konsystencję. W kuchni bezglutenowej jest aromatycznym uzupełnieniem mąki pszennej — najlepiej łączyć ją z innymi mąkami.

Jak przechowywać mąkę arachidową

Przechowuj mąkę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Mimo częściowego odtłuszczenia mąka zawiera naturalne tłuszcze z orzeszków, dlatego warto zużyć ją w rozsądnym czasie i po otwarciu szczelnie zamykać opakowanie.