Fasola Jaś piękny - 500 g

Jaka jest fasola Jaś piękny

Fasola Jaś piękny to fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus) z rodziny bobowatych — jedna z największych odmian białej fasoli. Ma duże, białe, płaskie ziarna i po ugotowaniu miękką, kremową konsystencję oraz łagodny smak. To klasyczna fasola do dań tradycyjnej kuchni, m.in. do fasolki po bretońsku i gęstych zup. To źródło białka roślinnego, w opakowaniu 500 g.

Dlaczego warto wybrać naszą fasolę Jaś piękny

• Duża biała fasola wielokwiatowa — Phaseolus coccineus
• Kremowa, łagodna po ugotowaniu — duże, płaskie ziarna
• Źródło białka roślinnego — jako fakt składu
• Zawiera błonnik i potas — jako fakt składu
• Klasyka kuchni — fasolka po bretońsku, zupy
• Opakowanie 500 g — wygodna ilość na dania

Nasza fasola Jaś piękny to duża biała fasola wielokwiatowa. Jest źródłem białka roślinnego oraz zawiera naturalny błonnik i potas. Po ugotowaniu jest kremowa i łagodna — świetnie sprawdza się w zupach i fasolce po bretońsku.

Do czego użyjesz fasoli Jaś piękny

Fasola Jaś piękny to klasyka polskiej kuchni tradycyjnej. Najbardziej znana jest jako baza fasolki po bretońsku, ale sprawdza się też w gęstych zupach fasolowych, gulaszach, daniach jednogarnkowych, potrawkach, sałatkach oraz pastach i pasztetach kanapkowych. Jej duże, kremowe ziarna dobrze komponują się z aromatycznymi przyprawami i z powodzeniem zastępują mięso. Sprawdź też fasolę Jaś karłowy. Inne rośliny strączkowe znajdziesz w kategorii strączki.

Jaś piękny a Jaś karłowy — czym się różnią

Obie to fasola „Jaś" — biała, o dużych ziarnach — ale pochodzą z różnych odmian. Jaś piękny to fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus) o bardzo dużych ziarnach, klasyczna do fasolki po bretońsku. Jaś karłowy to odmiana karłowa fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris) o nieco mniejszych ziarnach. Oba są kremowe po ugotowaniu; różnią się odmianą i wielkością ziarna.

Jak przygotować i przechowywać fasolę Jaś piękny

Suchą fasolę Jaś piękny namocz na kilka godzin lub na noc (duże ziarna potrzebują dłuższego namaczania), odlej wodę, a następnie ugotuj w świeżej wodzie do miękkości. Namoczenie skraca czas gotowania i poprawia konsystencję. Przechowuj suchą fasolę w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie 500 g to wygodna ilość na kilka dań.