- Fasola Jaś karłowy („Piękny Jaś”) — fasola wielokwiatowa
- Duże, białe, nerkowate nasiona
- Po ugotowaniu miękka, maślano-kremowa
- Klasyka kuchni polskiej — fasolka po bretońsku, zupy
- Naturalnie bezglutenowa, wegańska, opakowanie 1kg
Opis
Jaka jest fasola Jaś karłowy
Fasola Jaś karłowy to odmiana białej fasoli (Phaseolus vulgaris) z rodziny bobowatych. To fasola „Jaś" w wersji karłowej — o dużych, białych ziarnach o charakterystycznym, nerkowatym, lekko spłaszczonym kształcie. Po ugotowaniu ma miękką, kremową konsystencję i łagodny smak, dzięki czemu jest wszechstronna w kuchni. To tradycyjna, biała fasola i źródło białka roślinnego, w opakowaniu 1 kg.
Dlaczego warto wybrać naszą fasolę Jaś karłowy
- Duża biała fasola — odmiana karłowa fasoli Jaś
- Nerkowaty, spłaszczony kształt — kremowa po ugotowaniu
- Źródło białka roślinnego — jako fakt składu
- Zawiera błonnik, potas i magnez — jako fakt składu
- Wszechstronna — do zup, sałatek i dań jednogarnkowych
- Opakowanie 1 kg — na wiele dań dla całej rodziny
Nasza fasola Jaś karłowy to duża biała fasola o nerkowatym kształcie. Jest źródłem białka roślinnego oraz zawiera naturalny błonnik, potas i magnez. Po ugotowaniu jest kremowa i łagodna w smaku — świetna baza wielu dań.
Do czego użyjesz fasoli Jaś karłowy
Fasola Jaś karłowy jest wszechstronna. Wykorzystaj ją do zup (klasyczna zupa fasolowa), sałatek, gulaszy, dań jednogarnkowych, potrawek, past i pasztetów kanapkowych oraz jako dodatek do dań warzywnych. Jej duże, kremowe ziarna dobrze komponują się z warzywami i aromatycznymi przyprawami, a w wielu daniach z powodzeniem zastępują mięso. Sprawdź też fasolę Jaś piękny. Inne rośliny strączkowe znajdziesz w kategorii strączki.
Jaś karłowy a Jaś piękny — czym się różnią
Obie to fasola „Jaś" — biała, o dużych ziarnach — ale pochodzą z różnych odmian. Jaś karłowy to odmiana karłowa fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris). Jaś piękny to fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus) o jeszcze większych ziarnach, popularna np. w fasolce po bretońsku. Oba rodzaje mają kremową konsystencję po ugotowaniu; różnią się wielkością ziarna i odmianą.
Jak przygotować i przechowywać fasolę Jaś karłowy
Suchą fasolę Jaś karłowy namocz na kilka godzin lub na noc, odlej wodę, a następnie ugotuj w świeżej wodzie do miękkości. Namoczenie skraca czas gotowania i poprawia konsystencję. Przechowuj suchą fasolę w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie 1 kg to ekonomiczna ilość na wiele dań — ugotowaną fasolę można też zamrozić.
FAQ
Najlepiej namoczyć ją przez kilka godzin lub przez noc w dużej ilości wody, a potem ugotować do miękkości. Namoczenie skraca czas gotowania i sprawia, że ziarno jest równomiernie miękkie.
Do klasycznej fasolki po bretońsku, gęstych zup, gulaszy, dań jednogarnkowych, past i pasztetów oraz sałatek. Dzięki dużemu, maślanemu ziarnu często zastępuje mięso.
Ma delikatny, łagodny smak, a po ugotowaniu maślano-kremową konsystencję. Dobrze komponuje się z cebulą, czosnkiem, majerankiem i pomidorami.
Tak — to roślina strączkowa, naturalnie wolna od glutenu, odpowiednia dla diety bezglutenowej. Informacje o alergenach znajdziesz w sekcji składu.
Jaś karłowy to odmiana karłowa fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris). Jaś piękny to fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus) o jeszcze większych ziarnach. Oba są kremowe po ugotowaniu; różnią się wielkością ziarna i odmianą.
Inne opcje
Składniki
Składniki: fasola Jaś karłowy.
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 1203kJ/288 kcal |
| Tłuszcz | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 61,6 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 15,7 g |
| Białko | 21,4 g |
| Sól | 0,05 g |
Komentarze 0