- Błonnik witalny — mieszanka babki płesznik i jajowatej
- Naturalny błonnik (Plantago psyllium i ovata)
- W kontakcie z wodą pęcznieje i tworzy żel
- Naturalne spoiwo do wypieków bezglutenowych i koktajli
- Wegański, bezglutenowy, opakowanie 1kg
Opis
Co to jest błonnik witalny
Błonnik witalny to mieszanka naturalnego błonnika — nasion babki płesznik (Plantago psyllium) i łusek babki jajowatej (Plantago ovata). Surowiec pochodzi z roślin uprawianych m.in. w Indiach i USA. Drobna mieszanka ma charakterystyczną właściwość: w kontakcie z wodą pęcznieje i tworzy żel. Dzięki temu jest wygodnym, naturalnym dodatkiem do wypieków i napojów. Jest wegański i bezglutenowy.
Dlaczego warto wybrać nasz błonnik witalny
- Mieszanka dwóch składników — babka płesznik i jajowata
- Naturalny błonnik — Plantago psyllium i ovata
- Pęcznieje w wodzie — tworzy żel
- Naturalne spoiwo — do wypieków bezglutenowych
- Dodatek do koktajli — smoothie, jogurtu, owsianki
- Wegański, bezglutenowy — opakowanie 1kg
Ten błonnik witalny to naturalny błonnik o praktycznym zastosowaniu w kuchni — sprawdza się zwłaszcza jako spoiwo w wypiekach bezglutenowych.
Do czego użyjesz błonnika witalnego
Błonnik witalny jest ceniony przede wszystkim w kuchni bezglutenowej. Dzięki temu, że w kontakcie z wodą pęcznieje i tworzy żel, pełni rolę naturalnego spoiwa — wiąże ciasto w domowym chlebie i wypiekach bezglutenowych, w których brakuje glutenu odpowiadającego za strukturę. Możesz go także dodać do koktajli, smoothie, jogurtu, owsianki i musli oraz wykorzystać jako naturalny zagęstnik. Najłatwiej rozmieszać go z płynem lub dodać do ciasta.
Jak stosować i przechowywać błonnik witalny
Błonnik witalny najłatwiej rozmieszać w płynie (np. w wodzie lub koktajlu) i pozostawić na chwilę, by napęczniał, albo dodać do ciasta na wypieki. W przepisach na pieczywo bezglutenowe stosuje się go według wskazań danego przepisu. Przechowuj go w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, ponieważ chłonie wilgoć. Po otwarciu zamykaj opakowanie od razu po użyciu.
FAQ
To mieszanka naturalnego błonnika — nasion babki płesznik (Plantago psyllium) i łusek babki jajowatej (Plantago ovata). W kontakcie z wodą pęcznieje i tworzy żel, dlatego jest wygodnym dodatkiem do wypieków i napojów.
Najłatwiej rozmieszać go w płynie (wodzie, koktajlu) i odstawić, by napęczniał, lub dodać do ciasta. Szczególnie sprawdza się w przepisach na pieczywo bezglutenowe.
Bo po zetknięciu z wodą tworzy żel i działa jak naturalne spoiwo, wiążąc ciasto — pełni rolę, którą w klasycznym pieczywie odgrywa gluten.
To mieszanka dwóch składników: nasion babki płesznik i łusek babki jajowatej. Oba to naturalny błonnik z roślin z rodziny babkowatych. Dostępne są też osobno — babka płesznik.
Tak — to naturalny błonnik roślinny, bezglutenowy i wegański. Informacje o alergenach znajdziesz w sekcji składu.
Inne opcje
Składniki
Składniki: 80% babka płesznik ziarno (Plantago psyllium), 20% babka jajowata łuska (Plantago ovata).
Produkt może zawierać: sezam, orzeszki ziemne i inne orzechy, dwutlenek siarki i gluten. Co to znaczy ?
Kraj pochodzenia: Polska
Sposób użycia: Zaleca się stosować dwa razy dziennie po 7 gramów (2 łyżeczki) około 30 minut przed posiłkiem. Wsypać do szklanki i zalać letnią wodą, odczekać ok 5 minut. Podczas stosowania Błonnika naturalnego zaleca się pić około 2 litrów wody. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 1059 kJ /256 kcal |
| Tłuszcz | 5,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g |
| Węglowodany | 12,6 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Błonnik | 54 g |
| Białko | 11,3 g |
| Sól | 0,34 g |
Komentarze 0