Babka płesznik - 1 kg

Co to jest babka płesznik

Babka płesznik to jednoroczna roślina z rodziny babkowatych (Plantago psyllium), pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, uprawiana też m.in. w Indiach i Pakistanie. Jej drobne nasiona (znane też jako pchle nasienie, psyllium) są bogate w naturalny błonnik pokarmowy — głównie rozpuszczalny. Charakterystyczną cechą nasion jest to, że w kontakcie z wodą pęcznieją i zwiększają objętość, absorbując wodę. To naturalny produkt bogaty w błonnik, w opakowaniu 1 kg.

Dlaczego warto wybrać naszą babkę płesznik

• Nasiona bogate w błonnik — naturalny błonnik rozpuszczalny
• Plantago psyllium — z rodziny babkowatych
• Pęcznieje w kontakcie z wodą — absorbuje wodę, zwiększa objętość
• Naturalny produkt — bez zbędnych dodatków
• Wszechstronna — do koktajli, owsianki i wypieków
• Opakowanie 1 kg — na regularne stosowanie dla całej rodziny

Nasza babka płesznik to nasiona bogate w naturalny błonnik rozpuszczalny. Ze względu na wysoką zawartość błonnika nasiona pęcznieją w kontakcie z wodą — to naturalna cecha psyllium, wykorzystywana w wielu przepisach.

Jak stosować babkę płesznik

Babkę płesznik stosuje się, dodając ją do płynów i potraw. Najczęściej nasiona zalewa się letnią wodą i odczekuje kilka minut, aż napęcznieją — powstaje wtedy żelowa konsystencja. Możesz dodać je do koktajli, smoothie, owsianki, jaglanki, jogurtu czy musli, a także do wypieków (jako składnik wiążący ciasto). Przy stosowaniu błonnika warto pamiętać o piciu odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia.

Babka płesznik a babka jajowata — czym się różnią

Oba to rośliny z rodziny babkowatych bogate w błonnik, ale różnią się gatunkiem i częścią rośliny. Babka płesznik (Plantago psyllium) to całe nasiona. Babka jajowata (Plantago ovata) oferowana jest najczęściej jako łuski (łupiny nasienne) o jeszcze wyższej zawartości błonnika rozpuszczalnego. Płesznik wybierzesz jako całe nasiona, jajowatą jako łuski — obie pęcznieją w kontakcie z wodą.

Jak przechowywać babkę płesznik

Przechowuj babkę płesznik w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, chłodnym miejscu, z dala od wilgoci (nasiona chłoną wodę). Opakowanie 1 kg to ekonomiczna ilość na długie, regularne stosowanie — po otwarciu warto przesypać nasiona do szczelnego pojemnika, by zachowały suchość.