Babka jajowata łuski - 500 g

Co to jest babka jajowata (łuski)

Babka jajowata to roślina z rodziny babkowatych (Plantago ovata), uprawiana głównie w Indiach. W sprzedaży najczęściej występuje w postaci łusek — łupin nasiennych, oddzielonych od nasion. To właśnie łuski (łupiny) babki jajowatej są szczególnie bogate w naturalny błonnik rozpuszczalny. W kontakcie z wodą pęcznieją i tworzą żelową, śluzową konsystencję. To naturalny produkt bogaty w błonnik, w opakowaniu 500 g.

Dlaczego warto wybrać nasze łuski babki jajowatej

• Łuski bogate w błonnik — naturalny błonnik rozpuszczalny
• Plantago ovata — z rodziny babkowatych, z Indii
• Pęcznieją w kontakcie z wodą — tworzą żelową konsystencję
• Naturalny produkt — same łupiny nasienne, bez dodatków
• Wszechstronne — do koktajli, musli i wypieków
• Opakowanie 500 g — wygodna ilość na regularne stosowanie

Nasze łuski babki jajowatej to łupiny nasienne bogate w naturalny błonnik rozpuszczalny. Ze względu na wysoką zawartość błonnika pęcznieją w kontakcie z wodą, tworząc żelową konsystencję — cecha wykorzystywana w koktajlach i wypiekach.

Jak stosować łuski babki jajowatej

Łuski babki jajowatej stosuje się, dodając je do płynów i potraw. Najczęściej zalewa się je wodą i odczekuje kilka minut, aż napęcznieją i utworzą żelową konsystencję. Możesz dodać je do koktajli, smoothie, owsianki, jogurtu, musli oraz do wypieków (jako naturalny składnik wiążący ciasto, popularny w pieczywie bezglutenowym). Przy stosowaniu błonnika warto pamiętać o piciu odpowiedniej ilości wody.

Babka jajowata a babka płesznik — czym się różnią

Oba to rośliny z rodziny babkowatych bogate w błonnik, ale różnią się gatunkiem i formą. Babka jajowata (Plantago ovata) oferowana jest jako łuski — łupiny nasienne o bardzo wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego. Babka płesznik (Plantago psyllium) to całe nasiona. Łuski jajowatej są bardziej skoncentrowanym źródłem błonnika rozpuszczalnego; płesznik to całe nasiona.

Jak przechowywać łuski babki jajowatej

Przechowuj łuski babki jajowatej w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym miejscu, z dala od wilgoci (łuski chłoną wodę). Opakowanie 500 g to wygodna ilość na regularne stosowanie — po otwarciu warto przesypać łuski do szczelnego pojemnika, by zachowały suchość i sypkość.