Pomelo suszone - 500g plastry

Smaczne, egzotyczne zielone pomelo to wartościowy przysmak— prawdziwa bomba witaminy C! Płatki pomelo mają słodko-kwaśny smak i wspaniały cytrusowy aromat. Idealne jako przekąska oraz dodatek do ciast i domowych wypieków. 

Pomelo jest owocem pochodzącym z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. To największy ze wszystkich owoców cytrusowych (waga od 1 do 2 kg). Występuje w kilku różnych odmianach. 

Zielone pomelo pocięte w paski dostępne w sklepie Go4 Taste.pl importujemy prosto z Tajlandii. Produkt pakowany jest w bezpieczne i solidne torebki typu doypack, które posiadają praktyczne zapięcie tzw. strunę. Dzięki temu owoce są bezpiecznie transportowane i nie tracą swoich właściwości oraz walorów smakowych. W trakcie produkcji kandyzowanego pomelo poddawany jest cukier oraz niewielkie ilości środka konserwującego — dwutlenku siarki.

Właściwości

Zielone pomelo w postaci kandyzowanej zachowuje wiele wartości odżywczych świeżego owocu. 

• jest bogatym źródłem witaminy C (ma jej znacznie więcej niż cytryna czy grejpfrut), dlatego wspiera odporność organizmu;
• zawiera wiele antyoksydantów, czyli przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki i chronią komórki przed stresem oksydacyjny;
• dzięki dużej zawartości potasu pomaga obniżyć nadciśnienie;
• pomaga też w obniżaniu cholesterolu, wspomaga krążenie, zwalcza zgagę i refluks oraz hamuje rozwój miażdżycy.

Zastosowanie w kuchni

• pomelo doskonale smakuje jedzone bezpośrednio z torebki;
• warto wrzucić kilka pomelo do owsianki czy naturalnego jogurtu;
• wzbogaci i urozmaici smak wypieków domowych;
• stanowi ciekawą i smaczną zieloną dekorację owocowych deserów czy lodów.

Przechowywanie

Zielone pomelo  w płatkach najlepiej jest przechowywać w stosunkowo suchym i chłodnym miejscu (do 18 ° C). Chronić przed światłem słonecznym

Przeciwwskazania

Zielone pomelo w płatkach może jeść każdy. Ze względu na to, że jest to produkt kandyzowany, ograniczyć spożycie powinny osoby chore na cukrzycę, a także osoby z niskim ciśnieniem.