Kantalupa melon suszona bez cukru - 500g plastry

Suszone kawałki melona kantalupa to słodka i smakowita rozkosz dla podniebienia. Ten tropikalny owoc stanowi idealną i zdrową przekąskę. Suszone kawałki kantalupa są cennym źródłem beta-karotenu, przeciwutleniaczy, potasu i kwasu foliowego. 

Melony kantalupa pierwotnie uprawiane były w Afryce i Azji. Do Europy przywędrowały w XV wieku. Zaczęto je uprawiać we włoskim miasteczku Cantalupo, z którego wywodzi się ich współczesna  nazwa.

Melon kantalupa pochodzi z rodziny owoców dyniowatych. Jadalny miąższ, który znajduje się w zielonej i twardej skorupie, jest pomarańczowy, miękki i bardzo słodki. 

Suszony melon kantalupa w kawałkach ze sklepu Go4taste.pl pochodzi z Tajlandii. Melony nie zawierają cukru ani dwutlenku siarki, dlatego możemy cieszyć się smakiem naturalnego owocu. Kawałki melona kantalupa pakujemy w mocne i szczelne torebki typu doypack, dzięki którym owoce na długo zachowują świeżość i wyborny smak.

Właściwości

• doskonałe źródło beta-karotenu, który utrzymuje zdrową skórę, poprawia jej koloryt i nadaje młodzieńczy blask, a także korzystnie wpływa na oczy - minimalizuje ryzyko zaćmy;
• bogaty w przeciwutleniacze, które chronią tkanki przed uszkodzeniem oksydacyjnym spowodowanym przez wolne rodniki;
• stanowi dobre źródło potasu, który ma kluczowe znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego- obniża wysokie ciśnienie krwi;
• zalecany do spożycia przez kobiety w ciąży, ponieważ zawiera wysoki poziom kwasu foliowego.

Zastosowanie w kuchni

• melon kantalupa doskonale smakuje jedzony prosto z opakowania jako zdrowa i dodająca energii przekąska;
• można go dodać do śniadaniowej owsianki, musli czy naturalnego jogurtu;
• sprawdzi się również jako składnik wszelkiego rodzaju sałatek owocowych, deserów czy nawet wypieków.

Przechowywanie

Suszone kawałki melona kantalupa najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i szczelnym opakowaniu.

Przeciwwskazania

Suszone owoce melona kantalupa może jeść niemal każdy. Z jego konsumpcji powinny zrezygnować chorzy na cukrzycę - melon ma wysoki indeks glikemiczny. Kantalupa może też powodować alergię krzyżową u osób uczulonych na płytki traw.