Miechunka suszona peruwiańska cała 100% - 500g Physalis

Owoce suszonej miechunki mają słodkawo- kwaśny smak i wiele właściwości leczniczych. Są zdrową i wartościową przekąską i dodatkiem do potraw. 

Miechunka zwana również physalis, jagodą peruwiańską lub rodzynkiem brazylijskim to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Południowej, głównie z Peru. Jej wartości odżywcze doceniali już Inkowie,  którzy nazywali miechunkę czarną jagodą. 

Miechunka (Physalis) to owoc  mały, pomarańczowy, podobny pod względem wielkości, kształtu i struktury do małego pomidora. Owoce otoczone są lekką osłonką przypominającą lampion. Świeża miechunka jest słodkawa z delikatną nutą kwaskowatości. 

Miechunka suszona sprzedawana w naszym sklepie jest w 100% naturalna, nie zawiera dodatków. Owoce pochodzą z plantacji  w Kolumbii.  Owoce suszone pakowane są w solidne i szczelne woreczki foliowe typu doypack. Torebki posiadają praktyczne zapięcie tzw. strunę. Dzięki temu owoce są doskonale chronione, długo utrzymują świeżość i  charakterystyczne właściwości.

Właściwości

Miechunka ze względu na swoje walory odżywcze i zdrowotne zaliczana jest do tzw. superfruit.

• jest cennym źródłem witaminy C, przez co wzmacnia naturalną odporność organizmu,  szczególnie w sezonie jesienno-zimowym;
• skarbnica witaminy A, która korzystnie wpływa na wygląd skóry oraz wspiera działanie wzroku;
• zawarty w niej kwas askorbinowy neutralizuje wolne rodniki uszkadzające komórki skóry, które odpowiadają za proces starzenia;
• owoce zawierają również witaminy z grupy B, które  zwiększają odporność na stres, poprawiają nastrój i sprawność intelektualną;
• stosowana jest również jako środek moczopędny, przeciwzapalny i przeciwreumatyczny.

Zastosowanie w kuchni

Miechunka to bardzo uniwersalny dodatek do potraw zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

Suszone owoce miechunki można jeść podobnie jak rodzynki czy inne bakalie - prosto z opakowania.

• można wrzucać ją do owsianki czy musli, a także jogurtu naturalnego;
• doskonały dodatek do wypieku domowych ciast i ciastek z bakaliami;
• urozmaici smak deserów i pysznych koktajli owocowych.;
• świetnie komponuje się z mięsem;
• sprawdzi się jako składnik słodkich sosów do dań mięsnych. 

Przechowywanie

Miechunkę najlepiej jest przechowywać w szczelnym opakowaniu w stosunkowo chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed światłem słonecznym

Przeciwwskazania

Uczulenie na owoc miechunki. Poza tym nie  ma szczególnych przeciwwskazań związanych z jedzeniem tego owocu.