Pistacje prażone solone duże - 500g

Pistacje, a właściwie orzechy pistacjowe, są bardzo zdrowe, bogate w wartości odżywcze, a przy tym nie powodują tycia. Wystarczy spożyć ich niedużą garść, aby organizm zyskał pełnowartościową porcję niezbędnych mu witamin i mikroelementów.

Orzechy pistacjowe proponuje się spożywać w jak najbardziej naturalnej, niesolonej formie. Tylko wówczas jest to stuprocentowo korzystny dla zdrowia, a przy tym niskokaloryczny produkt, idealna przekąska.

Właściwości

Orzechy pistacjowe, które dostępne są w sklepie Go4taste.pl, posiadają cenne wartości odżywcze:

• wyróżniają się wysoką zawartością błonnika pokarmowego;
• posiadają również wysoką zawartość białka;
• są bardzo dobrym źródłem potasu.

Zastosowanie

Pistacje smakować będą wyśmienicie nie tylko jako przekąska. Można z nich przygotować wiele słodkości. W kuchni tureckiej i ormiańskiej doskonale znany jest deser zwany bakławą. Składa się z warstw ciasta przekładanych posiekanymi orzechami: najczęściej nerkowca, migdałami i pistacjami, a także miodem. Na wierzch baklawy wylewa się lukier i posypuje pistacjami.
Pistacje można dodać także do innych wyrobów: lodów, deserów czy budyniów i ciast.

Przechowywanie

Orzechy pistacjowe, jak każde orzechy, należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Inaczej mogą szybko zjełczeć.

Przeciwwskazania

Profilaktycznie pistacji unikać powinny kobiety w ciąży, gdyż mogą one wywoływać późniejsze reakcje alergiczne. Z pewnością jeść tych orzechów nie mogą ci, którzy są na nie uczuleni.