• Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami, fetą oraz pistacjami

    Prosta i szybka sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami, fetą i pistacjami. Świetna propozycja na lunch do pracy.

    Składniki

    porcja: 4 osoby

    • - 400 g makaronu
    • - 1 słoiczek (około 300 g) pomidorów suszonych w oleju/oliwie
    • - 200 g sera feta
    • - 150 g pistacji (mogą być solone)

    Przygotowanie

    Czas

    Poziom trudności: Bardzo łatwe
    Przygotowanie: 30 minut
    Gotowanie: 8 minut
    Całkowity czas: 38 minut

    Etapy przygotowania

    Etap 1

    Ugotować makaron, a następnie go ostudzić (w razie pośpiechu można go opłukać zimną wodą).

    Etap 2

    Do salaterki wlać olej ze słoika z pomidorami oraz pokrojone na małe kawałki pomidory i ser feta.

    Etap 3

    Obrać pistacje z łupinek i posiekać je drobno w robocie kuchennym.

    Etap 4

    Dodać je do salaterki i wymieszać.

    Etap 5

    Dodać makaron i dokładnie wymieszać.

    Etap 6

    Podawać dobrze schłodzone.

    Wskazówka

    Nie trzeba dużo solić, ponieważ pomidory (oraz solone pistacje) są już bardzo słone. Lepszy jest ser feta w kawałku, a nie ten pokrojony już na kostkę – ten ostatni niezbyt dobrze łączy się z pozostałymi składnikami. Jest to przyjemny przepis, który dzięki pistacjom różni się nieco od zwykłych sałatek makaronowych.

    Źródło przepisu

    https://www.marmiton.org/recettes/recette_salade-de-pates-tomates-sechees-et-feta-aux-pistaches_39646.aspx

Powrót

Rozumiem

Nasza strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.