Miód wrzosowy - 1,3kg z Roztocza

W smaku miodu wrzosowego wyczujesz nuty wrzosu zwyczajnego. Zawiera cenne składniki odżywcze, w tym witaminy i wolne aminokwasy. Dodaj miód do swoich napojów i ciesz się z jego relaksującego działania.

Miód wrzosowy ma korzystne działanie na nasz organizm. Czy wiesz, że stosowała go do kąpieli sama Kleopatra? 

Produkt sprzedawany w sklepie Go4taste.pl wytwarzany jest z nektaru zbieranego przez pszczoły z wrzosu zwyczajnego (Calluna vulgaris) na terenach Roztocza. W porównaniu z innymi miodami wyróżnia się stosunkowo niewielką ilością sacharozy.

Miód wrzosowy ma umiarkowanie słodki smak z odrobiną goryczki i wyczuwalny świeży drzewno-kwiatowy, aromat podobny do kwiatu wrzosu. Jego barwa jest zróżnicowana od jasnego po ciemnobursztynowy. Wyróżnia się galaretowatą konsystencją i strukturą pełną małych powierzchni bąbelków.

Więcej informacji o miodzie wrzosowym znajduje się w naszym poradniku miód wrzosowy - właściwości.

Zastosowanie

Ze względu na swoją gęstą konsystencję miód wrzosowy wykorzystywany jest jako dodatek do napojów i potraw. W Szkocji z miodu wrzosowego przygotowuje się napoje alkoholowe — to jeden ze składników szkockiego likieru.

• Doskonale sprawdza się jako dodatek do lodów, gofrów lub jogurtu.
• Można przygotować z niego np. mus mleczny, galaretkę miodową, sos pomarańczowo-karmelowy i karmelizowane orzeszki piniowe. 
• Doskonały jako dodatek do owsianki i musli. 
• Świetnie komponuje się z różnego typu serami. 

Sprawdź: Jak przygotować miód, aby nie stracił cennych właściwości?

Przechowywanie

Miód wrzosowy najlepiej przechowywać w szklanym pojemniku lub  słoiku, w chłodnym pomieszczeniu z dala od światła słonecznego. Nie trzymać w lodówce.