Miód spadziowy - 1,3kg

Miód spadziowy to produkt pszczeli o złożonym profilu smakowym, doskonała propozycja dla wszystkich amatorów oryginalnych smaków. Miód spadziowy znany jest ze swoich właściwości prozdrowotnych i antyseptycznych. 

Miód spadziowy dostępny w sklepie Go4taste.pl pochodzi z dziewiczych i czystych terenów Roztocza. Wytwarzany jest przez pszczoły ze spadzi drzew iglastych i liściastych. Spadź, zwana również rosą miodową, jest sokiem z drzewa, który został wstępnie przetworzony przez owady. 

Miód spadziowy jest mniej słodki niż miód nektarowy, ale jego profil smakowy jest zdecydowanie bardziej zróżnicowany. Ma ciemniejszy kolor i wolniej ulega krystalizacji. Tym, co wyróżnia miód spadziowy, jest mocny, charakterystyczny aromat leśny, w którym wyczuwalne są nuty żywicy, sosny czy ziół. 

Zastosowanie 

Miód spadziowy można stosować tak samo jak miód nektarowy. Cechuje się znacznie niższą zawartością cukru, przez to jest mniej słodki.

• Łyżka miodu spadziowego wzbogaci smak porannej owsianki czy musli. 
• Doskonale łączy się z prażonymi orzechami.
• Warto rozpuścić go w zimnych lub ciepłym napojach takich jak herbata, kawa czy lemoniada. 
• Wybornie smakuje w mlecznym napoju z dodatkiem cynamonu i kurkumy. 
• Świetnie łączy się z miękkimi serami np. camembert czy ricotta.
• Wzbogaci smak owocowych i lodowych deserów.
• Można polać nim naleśniki lub pankejki.
• Warto wykorzystać go w marynacie do mięsa drobiowego czy żeberek.

Sprawdź: Jak przygotować miód, aby nie stracił cennych właściwości?

Przechowywanie

Miód spadziowy należy trzymać w oryginalnym, szklanym opakowaniu z daleka od światła słonecznego. Miodu nie należy przechowywać w lodówce.