Mak mielony suchy 500 g

Co to jest mak mielony suchy

To mak niebieski w postaci drobno zmielonej i suchej — gotowy do przygotowania masy makowej bez konieczności samodzielnego mielenia. Ma charakterystyczny, delikatnie orzechowy, makowy smak i ciemnoniebieską barwę. To wygodne rozwiązanie zwłaszcza w sezonie świątecznych wypieków, gdy masę makową przygotowuje się w większych ilościach. To 100% mak, bez dodatków.

Dlaczego warto wybrać nasz mak mielony

• Mak niebieski, drobno zmielony — gotowy do użycia
• Bez samodzielnego mielenia — oszczędza czas i sprzęt
• Orzechowo-makowy smak — klasyka świątecznych wypieków
• Idealny na masę makową — makowiec, strucla, kutia
• 100% mak — bez dodatków, naturalnie bezglutenowy
• Wygodne opakowanie 500g — z zapięciem strunowym

Ten mak mielony suchy to ułatwienie dla każdego, kto piecze z makiem — pomijasz etap mielenia i od razu przechodzisz do przygotowania masy makowej.

Mak mielony czy całe ziarno — co wybrać?

Mak mielony suchy jest wygodniejszy, gdy chcesz pominąć etap samodzielnego mielenia i od razu przygotować masę makową. Jeśli zależy Ci na dłuższej świeżości ziarna i chcesz mielić mak tuż przed wypiekiem, wybierz mak niebieski Premium 1 kg w całym ziarnie. Obie formy nadają się do makowca, kutii, klusek z makiem i innych świątecznych wypieków.

Jak przygotować masę makową

Zalej mak gorącym mlekiem lub wrzątkiem w proporcji dopasowanej do przepisu i odstaw na około 20 minut, aby napęczniał. Ten produkt jest już mielony, dlatego nie trzeba ponownie przepuszczać go przez maszynkę. Po napęcznieniu odsącz nadmiar płynu, a następnie połącz mak z miodem lub cukrem, bakaliami, skórką pomarańczową i pozostałymi dodatkami z przepisu. Dokładne proporcje wody i mleka oraz dwa sposoby przygotowania opisujemy w poradniku „Jak przygotować mak mielony?”.

Jak przechowywać mak mielony

Przechowuj mak w szczelnie zamkniętym opakowaniu strunowym, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Mak mielony — jako produkt z naturalnymi tłuszczami — najlepiej zużyć w rozsądnym czasie po otwarciu, by zachował świeży smak. Można go również zamrozić.