Mak mielony suchy - 500g

Co to jest mak mielony suchy

To mak niebieski w postaci drobno zmielonej i suchej — gotowy do przygotowania masy makowej bez konieczności samodzielnego mielenia. Ma charakterystyczny, delikatnie orzechowy, makowy smak i ciemnoniebieską barwę. To wygodne rozwiązanie zwłaszcza w sezonie świątecznych wypieków, gdy masę makową przygotowuje się w większych ilościach. To 100% mak, bez dodatków.

Dlaczego warto wybrać nasz mak mielony

• Mak niebieski, drobno zmielony — gotowy do użycia
• Bez samodzielnego mielenia — oszczędza czas i sprzęt
• Orzechowo-makowy smak — klasyka świątecznych wypieków
• Idealny na masę makową — makowiec, strucla, kutia
• 100% mak — bez dodatków, naturalnie bezglutenowy
• Wygodne opakowanie 500g — z zapięciem strunowym

Ten mak mielony suchy to ułatwienie dla każdego, kto piecze z makiem — pomijasz etap mielenia i od razu przechodzisz do przygotowania masy makowej.

Do czego użyjesz maku mielonego

Mak mielony to podstawa świątecznych wypieków i tradycyjnej kuchni. Przygotujesz z niego masę makową do makowca zawijanego, strucli i rogalików, nadzienie do klusek z makiem, kutię, a także seromakowiec i ciasta drożdżowe. Dobrze komponuje się z bakaliami — rodzynkami, orzechami włoskimi, migdałami, pistacjami i skórką pomarańczową. Możesz go też dodać do ciast, bułek i deserów dla makowego akcentu.

Jak przygotować masę makową

Zalej mak gorącym mlekiem (lub przelej wrzątkiem i odsącz nadmiar płynu) i odstaw na około 20 minut, aby napęczniał. Następnie utrzyj go lub przelej masę przez maszynkę dla gładszej konsystencji, połącz z ulubionymi dodatkami — bakaliami, słodzikiem, skórką pomarańczową — i wedle przepisu z ubitymi na sztywno białkami. Tak przygotowana masa makowa jest gotowa do wypieków.

Jak przechowywać mak mielony

Przechowuj mak w szczelnie zamkniętym opakowaniu strunowym, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Mak mielony — jako produkt z naturalnymi tłuszczami — najlepiej zużyć w rozsądnym czasie po otwarciu, by zachował świeży smak. Można go również zamrozić.