Herbata zielona Sencha - 100 g

Jaka jest herbata Sencha

Herbata Sencha to najpopularniejsza japońska zielona herbata — codzienna herbata w Japonii. Powstaje z liści krzewu Camellia sinensis, które po zbiorze są poddawane obróbce parą (a nie prażeniu, jak herbaty chińskie), co nadaje jej świeży, zielony charakter. Wyróżnia ją delikatnie trawiasty smak z charakterystyczną nutą umami i lekką słodyczą oraz jasnozielony napar. To klasyczna, orzeźwiająca zielona herbata, w opakowaniu 100 g.

Dlaczego warto wybrać naszą herbatę Sencha

• Najpopularniejsza japońska zielona herbata — codzienna Sencha
• Świeży, lekko trawiasty smak — z nutą umami
• Obróbka parą — zielony, świeży charakter
• Jasnozielony, orzeźwiający napar — zrównoważony profil
• Klasyczna zielona herbata — na co dzień
• Opakowanie 100 g — na wiele filiżanek naparu

Nasza herbata zielona Sencha to najpopularniejsza japońska zielona herbata o świeżym, lekko trawiastym smaku z nutą umami. To klasyczna, orzeźwiająca herbata na co dzień.

Jak smakuje herbata Sencha

Sencha ma smak świeży, lekko trawiasty, z charakterystyczną, wytrawną nutą umami i delikatną słodyczą — dobrze zbalansowany i orzeźwiający. Napar ma jasnozieloną barwę. Dzięki obróbce parą Sencha zachowuje świeży, „zielony" profil, inny niż prażone herbaty chińskie. To smak klasyczny i uniwersalny, dlatego Sencha jest w Japonii herbatą codzienną, pitą o każdej porze dnia.

Sencha a inne zielone herbaty

Sencha to japońska zielona herbata obrabiana parą, o świeżym, trawiastym smaku z umami. Różni się od chińskiej Gunpowder (zwijanej w kuleczki, o wyrazistym, lekko dymnym smaku) oraz od herbaty jaśminowej (aromatyzowanej kwiatami jaśminu). Sencha wybierzesz, gdy szukasz świeżej, klasycznej japońskiej zieleni bez dodatków.

Jak parzyć herbatę Sencha

Herbatę Sencha parz wodą o temperaturze około 70-80°C (nigdy wrzątkiem — zbyt gorąca woda wydobywa goryczkę i zaciera umami). Wsyp łyżeczkę suszu na filiżankę (200 ml) i parz krótko, około 30 sekund do 1-2 minut. Krótsze parzenie podkreśla świeżość i słodycz. Sencha znosi kilka kolejnych parzeń. Sprawdź też większe opakowanie Sencha 1000 g.